Mấy bữa nay Sài Gòn mưa tầm tã, nên mình rất ngại đi ra ngoài kiếm gì đó để ăn, ở nhà nấu mì gói là hợp lý nhất. Sẵn tiện đây mách cho các bạn một siêu phẩm mì Hàn Quốc mà mình vừa mới được thưởng thức, đảm bảo ăn một lần là ghiền luôn nha.
Trời Sài Gòn bất chợt mưa nên mình ghé qua cửa hàng tiện lợi để trú và dạo xem có gì mua không. Đi ngang quầy mì, liếc ngang liếc dọc, đập vào mắt mình đầu tiên là mì xào khô NongShim Neoguri, mình tự hỏi: “Trời ơi, ở đâu ra có gói mì có hình gấu mèo siêu cưng vậy ta?” .
Chưa xét đến độ ngon nha nhưng cái gì dễ thương là mình phải “rinh” về liền. Vốn là fan của Kfood, mình đã từng thử qua loạt mì siêu đình đám, ăn một lần là nhớ mãi của hãng NongShim như Shin Ramen, mì tương đen Chapagetti và mì Kim Chi.
Bao bì cực bắt mắt và cute thế này ai mà chịu cho nỗi ^^.
Không chần chừ, cho liền 5 gói vào rổ và đi tính tiền thôi nào!
Cách nấu được hướng dẫn chi tiết ở phía sau bao bì. Mì sẽ cực ngon nếu bạn nấu đúng theo công thức nhé. Bắt đầu khám phá thôi! Khi xé gói mì ra bạn sẽ thấy gì, chắc chắn là sẽ thấy mì rồi hihi nhưng đặc biệt hơn thì còn có 3 gói gia vị dày cộm nữa. Đó chính là gói rau (bao gồm chả cá, rong biển, cà rốt và thịt bò khô), gói soup bột vị hải sản và gói dầu. Bịch mì thôi mà có cần quá trời topping hông vậy nè. Làm sao tui mà chịu nổi cơ chứ!
Nấu thôi nào, bạn cho mì, gói rau vào 600ml nước sôi và nấu trong 5 phút cho chín và mềm nghen.
Sau khi mì chín, sợi mì vàng dai thấy rõ luôn. Bụng mình bắt đầu reo rồi, hihi. Bỏ bớt nước ra, nhớ để lại khoảng 25ml nước (tương đương 5 muỗng cà phê) để một lát xào chung với gói gia vị sẽ giúp sợi mì đậm vị hơn.
Lên lửa tiếp tục cho gói soup bột và dầu vào thôi! Để lửa nhè nhẹ và trộn đều mì trong 30 giây cho đến khi mì có màu vàng cam óng ánh, sệt sệt lại rồi thì tắt lửa cho ra dĩa ăn được rồi nè. Nếu thích, các bạn có thể ăn kèm với trứng chiên, mực, hoặc tôm để đĩa mì thêm đa dạng nha.
Thưởng thức thôi nào! Sợi mì dai dai hòa cùng sốt hải sản cay cực đậm đà. Mùi thơm cay nồng đánh thức mọi vị giác của mình luôn. Gắp một đũa với đầy đủ topping và từ từ đưa vào miệng, ôi trời ơi, mình bị “ghiền” ngay từ đũa đầu rồi.
Ấn tượng nhất là phần chả cá hình con gấu mèo, làm cho món mì này thú vị và ngon hơn. Chả cá hình gấu mèo dẻo dẻo nhai rất đã, một gói như vậy được tầm 5-6 bé lận đó. Thích lắm nha!
Lúc đầu mình thấy mì này giá hơi cao nhưng xem trọng lượng đến tận 137g , gấp đôi gói mì Việt Nam mà chất lượng Hàn Quốc thì rất đáng để mua nè. Chưa đầy 5 phút mình đã ăn sạch vì ngon quá mà. Một gói như vậy là đủ no, đủ chất và đủ những gì mình cần. Bạn bè mình muốn ăn mì Hàn chắc chắn mình sẽ giới thiệu ngay em Neoguri này.
Mì xào khô Neoguri được công ty Vạn Thịnh Phú nhập trực tiếp và phân phối rộng rãi trên cả nước. Hiện đã có trên kệ của các hệ thống cửa hàng tiện lợi như Family Mart và các siêu thị lớn như CoopMart, BigC, Aeon Mall…đang đợi các bạn “rinh” về đó. Chạy ngay đi mua nào!!!
Hoàng Ân
