Có phải bạn đang tìm một nơi để trải nghiệm ẩm thực phong cách Á-Âu một cách hoàn hảo mà nhưng không bị gượng ép? Một nơi có thể thể hiện được phong cách và chìm đắm trong âm nhạc của bản thân? Có lẽ Qui Lounge sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời nhất mà bạn phải ghi vào trong danh sách các Lounge đỉnh nhất Sài Gòn. Hãy cùng minh tìm hiểu thử nhé!
Qui Lounge tọa lạc tại số 22 Bis Lê Thánh Tôn, con đường mệnh danh là phố Nhật mini tại Sài Gòn. Thành ra không có gì khó đoán khi bước vào Qui Lounge bạn sẽ cảm nhận được một bầu không khí sống động hiện đại hơn bao giờ hết.
Cuối tuần vừa rồi mình và một số người bạn vừa mới trải nghiệm tại Qui Lounge, nên hôm nay mình rất nóng lòng muốn chia sẻ cho các bạn cảm giác tuyệt vời của mình tại đây
Không gian của Qui Lounge là sự kết hợp hoàn hảo giữa không gian ẩm thực và khu vực lounge vô cùng đẳng cấp. Mang concept hiện đại hòa trộn của hai nền văn hóa Á Âu, Qui Lounge thật sự mang một vẻ đẹp quyến rũ và sang trọng. Tuy là vậy, nhưng không gian của Qui vẫn có một chút gì đó rất gần gũi với các tông màu gỗ ấm với kiểu dáng thanh nhã.
Qui Lounge sở hữu 3 khu vực phục vụ khác biệt so với những Lougne bạn thấy thông thường. Với khu vực thưởng thức trên ghế sofa, khu vực lounge hiện đại với các bàn đứng dễ dàng nhún nhảy theo điệu nhạc, hay khu vực dinner bên trong giúp bạn thưởng thức món trọn vẹn mà không bị quấy nhiễu.
Các dòng nhạc tại Qui Lounge chủ yếu là Deep House, RnB, Hip Hop và các loại thể loại chill khác, đảm bảo bạn sẽ đắm chìm vào không khí sôi động và bữa party hoành tráng, mà chẳng có nơi nào tại Sài Gòn có thể có.
Đến với Qui Lougne, chẳng có gì đáng trông đợi hơn là được thưởng thức những ly rượu, cocktail và bữa ăn ngon cả. Vậy những món signature của Qui Lounge đáng thử nhất là những món gì?
Tin mình đi, ẩm thực ở Qui Lounge hết sức tuyệt vời. Bọn mình được trải nghiệm hương vị Nhật Bản trên nền Âu, qua bàn tay các đầu bếp chuyên nghiệp tạo nên một hương liệu đặc trưng. Hơn nữa toàn bộ nguyên liệu ở Qui Lounge đều là nguyên liệu nhập khẩu cao cấp.
Cách order ở đây cũng khá là đặc biệt, với việc sử dụng Ipad để order thì bạn có thể tha hồ chọn món mà không sợ thiếu ánh sáng trong lounge, hơn nữa lại có hình ảnh món để bạn có sự lựa chọn tốt hơn.
Signature mà bạn chắc chắn phải thử khi đến Qui Lounge đó là Bò Wagyu thượng hạng nướng than hồng ăn kèm với sốt Teriyaki cay và các loại rau củ nướng.
Miếng bò như tan trong miệng, hơn nữa lượng mỡ trong thịt bò vừa đủ làm cho bạn cảm nhận được độ béo và tươi của thịt, hơn nữa lại hòa quyện với nước sốt có vị chua cay nhẹ và thơm nồng của Teriyaki rất tuyệt vời.
Tiếp đến là Thịt Heo Tây Ban Nha Xào Cari Garam Masala, nướng than ăn kèm với chip cải xoán giòn, điểm nhấn tạo nên sự hấp dẫn của món này đó chính là 2 loại sốt ngò và ớt Hàn đi kèm với những miếng thịt heo Tây Ban Nha tươi mềm. Đúng là khó có thể nào dừng nĩa khi dùng món này.
Ăn thịt thì không thể nào không có một dĩa Salad Phô Mai Burrata ăn kèm với mật ông hoa cà phê, cà tím và cà ri Madras. Phô mai Burrata cũng khá là khác so với những chỗ thông thường mình ăn. Bên trong phô mai khi cắt sẽ chảy ra bên ngoài, không có bị khô, nên béo và ngon lắm.
Cà tím được nướng sơ với bột cà ri Madras, nên có vị mặn nhẹ ăn cùng với salad với chút sốt mật ong, làm cho món này rất ngon. Nếu cho điểm là mình cho 10/10 luôn đó.
Bên cạnh đó, các tín đồ mê phô mai cũng không nên bỏ qua món Bọt Khoai Tây ăn với Sò Điệp Nhật nhé. Món này hấp dẫn vô cùng vì có hương vị của nấm truffle-loại nấm cao cấp rất thơm. Đi kèm là 2 miếng baguette nhé, bánh dùng để cuốn khoai tây phô mai và sò điệp cùng nấm truffle lên ăn kèm mới đúng bài.
Dĩ nhiên cũng không thể thiếu ly cocktail thơm ngon để có thể chill với nhạc được rồi. Qui Lounge sử dụng những loại rượu cao cấp cùng các công thức độc lạ theo kiểu Nhật như Qui Martini, Saigon Colada, Sakura Sour, Midnight Rose…
Bật mí cho các bạn một bí mật khi đến với Qui Lounge nhé, từ 17h30-20h30 các bạn sẽ được refill cocktail thoải mái trong khung giờ này chỉ chỉ có giá từ 249k mà thôi.
Qui Lounge hằng tuần đều có những chương trình vô cùng đặc biệt các bạn nhớ theo dõi thường xuyên trên Website (http://quilounge.com/hochiminh/) để biết nhé.
Địa chỉ: 22 - 22Bis Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
Xem thêm thông tin tại đây nhé!
Nguyễn Hoàng Ân