Với không gian mở, rộng rãi, thoáng mát, Ốc Hưng ở địa chỉ 12 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Vũng Tàu hứa hẹn là điểm đến lý tưởng dành cho những ai muốn tìm nơi thưởng thức Ốc - Hải sản tươi ,chế biến phong phú ngay giữa phố biển, xa rời thành phố ồn ào.
Đến quán bạn sẽ tha hồ lựa chọn loại nào mà mình thích, cân nặng khoảng bao nhiêu để đủ ăn thì cứ chọn, sau đó sẽ yêu cầu nhân viên chế biến. Ốc - hải sản còn sống trong thau nước, thở oxy nên rất an tâm nha và cũng tùy theo mùa mới có, hoặc to nhỏ tùy theo thời điểm.
Độ tươi sống chính là điểm nhấn của Ốc - Hải sản nhưng bên cạnh đó, cách chế biến, nêm nếm gia vị cũng quan trọng không kém nha. Ở đây chế biến rất đa dạng, chiên - xào - nướng - hấp...đủ kiểu. Nếu thích cái hậu ngọt tự nhiên của đồ biển tươi thì cứ hấp rồi chấm muối tiêu chanh ớt. Đậm đà thì có rang muối nè, chua chua thì có nấu thái, sốt me, beo béo thì có bơ cay, phô mai...tha hồ lựa theo khẩu vị.
Sò điệp
Sò lụa
Ốc tỏi
Ốc móng tay
Ốc hương
Giá cả cũng là điểm cộng nha, Ốc - hải sản tươi, chế biến ngon nhưng giá hợp túi tiền. Cua, tôm, ghẹ, cá...tươi rói, bơi tung tăng luôn, vớt lên chế biến với nguyên liệu, gia vị gì đi nữa cái hậu vẫn là vị ngọt lịm của thịt.
Tôm tích
Ghẹ
Cá nướng giấy bạc
Ngoài ra quán còn có món Crawfish (tôm hùm đất) với 2 loại sốt: cajun và siêu cay, vừa ngon vừa lạ. Hoặc tôm sống sốt thái cũng rất được yêu thích.
Cuối tuần rủ rê bạn bè hay họp mặt gia đình ăn uống ở Ốc Hưng đúng nghĩa "the best" luôn. Không gian thoáng mát, đồ ăn ngon, lý tưởng quá rồi còn gì nữa.
Tham khảo chi tiết: Quán Ốc Hưng - 12 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P. Thắng Tam, Tp. Vũng Tàu.