Trong series lần này của Đói Đi Đâu, tụi mình sẽ dẫn bạn ghé thăm một trong những tiệm chè nổi tiếng ở Sài Gòn, với tên gọi "Chè Dương Quá".
Chủ của xe chè này là của chú Ba, hay người ta còn gọi vui là chú Ba "cụt" hay chú "Dương Quá", đã hơn 70 tuổi và bán đã hơn 40 năm qua ở đây, ở ngay số 55 Nguyễn Văn Thủ quận 1 (đoạn góc đường Mai Thị Lựu -Nguyễn Văn Thủ kế bên trường Cao đẳng Kỹ Thuật Sư Phạm). Bạn nào muốn ăn thì bắt đầu đi từ khung giờ tầm 12h và chú sẽ bán tới khoảng 18h nha mọi người. Vì chỉ là xe đây ở góc đường vỉa hè nên giá của chú rất rẻ, chỉ dao động từ 12k đến 15k/ly tùy loại thôi, nên kiểu ăn uống giải khát thoải mái thì có thể chọn à nha
Điểm ấn tượng với mọi người về xe chè Dương Qúa này, ngoài việc chú Ba bán chè được 40 năm thì có lẽ điều làm nhiều người ngưỡng mộ nhất chính là dù chú chỉ còn 1 tay để mưu sinh thôi, Tuy vậy, khi chú bán buôn thì trên miệng chú luôn nở nụ cười cực tươi thiệt tươi nha. Ở đây có nhiều loại chè lắm như thập cẩm, sương sa hạt lựu, đậu đen/đỏ nước dừa, củ năng bột lọc, đá đậu, nước sâm,...
Theo những thực khách lâu năm ăn ở đây, chè của chú không chỉ rẻ mà còn làm rất chỉnh chu. Lớp đậu được làm vừa tới, nên khi khuấy ly lên thì chè hông hề bị nát, cộng thêm lớp nước dừa béo ơi là béo, rất là thích nha. Lớp đá dầm nhuyễn, lớp đậu thơm giòn, béo béo quyện vô với nhau thì thiệt là dễ hiểu vì sao xe chè nhỏ này lại được lòng nhiều tín đồ văn phòng gần xa như vậy.
Có lẽ phần vì chú vui tính ai cũng ngưỡng mộ, phần vì vậy mà thấy ai đến mua đi cũng mua 5 ly trở lên. Bạn nào mình nghĩ đi theo nhóm thì hơi khó nha, do chú bán vỉa hè hà, nên không có nhiều không gian.
Địa chỉ: số 55 Nguyễn Văn Thủ quận 1
Tham khảo thêm bình luận tại: https://www.foody.vn/ho-chi-minh/che-duong-qua
HỮU NGÂN