Ẩm thực Châu Á nổi tiếng bởi sự phong phú và tinh tế. Các món ăn Châu Á không chỉ phù hợp với thời tiết từng mùa mà còn thể hiện tư duy thẩm mỹ tinh tế của người đầu bếp. Trong ẩm thực Châu Á, cơm là món ăn chủ đạo của nhiều quốc gia. Ở mỗi quốc gia, cơm lại được chế biến theo nhiều cách khác nhau để phù hợp với khẩu vị từng vùng. Cùng khám phá nào!
1. Hàn Quốc
Cơm trộn Hàn Quốc khá nổi tiếng ở Việt Nam, người Việt biết đến món cơm trộn thông qua những bộ phim truyền hình dài tập. Về sau, việc thưởng thức cơm trộn trở nên dễ dàng hơn bởi sự xuất hiện ngày càng nhiều của các nhà hàng Hàn Quốc trứ danh.
@ _.karlienguyen
@aries.233
Cơm trộn Hàn Quốc không chỉ đẹp mắt mà còn đầy đủ dinh dưỡng. Món cơm trộn có rất nhiều biến tấu khác nhau, tha hồ cho bạn lựa chọn.
@phiphi_coi
@xu.cheese
2. Singapore
Cơm niêu Singpore khá gần gũi với các món ăn Việt. Cơm được nấu trong chiếc niêu nhỏ, phần cơm cháy giòn thơm không quá khô, phía trên trải một lớp thịt bằm và rau củ.
@ng.pthaoo
@polazy
Thức ăn mặn có khá nhiều sự lựa chọn như gà sốt cari sả ớt, trứng cuộn óc heo, mực trứng rim nước mắm... ăn một lần là ghiền luôn.
@caominh.quan
@ngoclun19895
@seolbi_138
Xem thông tin trên Foody tại đây
3. Nhật Bản
Cơm thố Nhật Bản còn có tên khác là Donburi – Một món ăn cực kì nổi tiếng trong ẩm thực Nhật Bản.
@2g_yellow
@ntnamhair
Donburi có rất nhiều loại như Unadon, Oyakodon, Katsudon… Về phần cơm không quá khác biệt, sự khác biệt nằm ở phần nhân của mỗi món.
@t.pkv
Donburi sử dụng nguồn nguyên liệu giàu đạm như lươn, thịt bò, thịt heo, thịt gà, trứng, cá…
@hothien.tocxoan
4. Thái
Cơm Thái là sự hòa trộn tinh tế giữa rau thơm, gia vị, thực phẩm tươi sống với phong cách nấu nướng đặc biệt. Có hai món cơm mình muốn giới thiệu cho các bạn trong bài viết này là cơm mắm kabi và cơm chiên tomyum.
Cơm mắm kabi còn có tên gọi khác là Khao Kiuk Kapi. Các gia vị được bày riêng rẻ trên một chiếc đĩa với phần cơm được đặt ở trung tâm trông rất đẹp mắt. Chỉ cần trộn đều và vắt chanh lên là ăn được nè.
@stephenskent
Cơm chiên tomyum là sự hòa trộn giữ nhiều hương vị cay, chua, ngọt kích thích vị giác, hãy nếm thử để trải nghiệm sự khác biệt nhé!
@chutrieulong
@eh_lifestyletraveller
@tran.dinh.huy
5. Trung Quốc
Các món cơm Hoa khá đa dạng, bạn đã thử bao nhiêu loại rồi?
Cơm chiên Dương Châu là món ăn gần gũi và được rất nhiều người biết đến. Cơm chiên cùng hải sản, rau củ vàng ươm. Ăn một đĩa là no tới đâu luôn!
@ganningnga_ntmm28
Cơm gà Hải Nam nè!
@tankeke
@addy_shioya
@myyenergy
Xem thông tin trên Foody tại đây
THU HIỀN
