-
8.6Phở Gà Xín Mần[Phở Gà Xín Mần Thái Hà] 📍7 ngõ 3 Thái Hà - Đống Đa ⏰6am - 1pm 6pm - 11pm Quán ngay gần nhà, có anh chị chủ là người gốc Hà Giang lun nên mọi nguyên liệu đều đc anh chị lấy trực tiếp từ bà con trên Hà Giang. Quán rộng rãi, mát mẻ và sạch sẽ nám. Cảm nhận chung về bát phở thì nc dùng ngon ngọt đậm vị thịt chứ k kiểu ngọt từ mì chính, thịt gà bát thường mà rõ nhiều, nạc dai mềm đúng kiểu gà chạy bộ trên Hà Giang lun. Bánh phở màu nâu đỏ cán tay đc làm từ gạo nương đỏ trên HG, dày và cứng hơn bánh phở thường 1 chút. Đặc biệt, vì ngày xưa ở trên HG k có nước mắm nên bà con đã nghĩ ra cách kết hợp vs tương đậu xị, giống xì dầu TQ á nma lại chua chua mằn mặn kết hợp vs hạt tê lạ ghê 😂😂 hỏi ra ms biết Xín Mần là nơi nghèo nhất ở tỉnh Hà Giang nên bà con cũng ăn đơn giản nám, vậy mà lại thành đặc sản lun á ...Xem thêm

