-
8.0Gánh bún ốc bình dịĐược hôm thứ 7 quyết tâm dậy sớm lên phố ăn sáng. Gánh hàng nhỏ của bà ở số 75 Lò Sũ, mặt tiền của Tiramisu Icecream đi qua phải chậm chậm để ý mới thấy. Bà bán sớm lắm, từ 6h 7h gì đó đến 10h thôi, bọn mình gần như là những người ăn cuối cùng ở hàng của bà. Bát bún ốc chỉ có ốc thôi chứ không kiểu hỗn hợp nhiều thứ giò, bò, chả, đậu như nhiều hàng quán bây giờ. Mình gọi một bát ốc lẫn, bà làm nhanh thoăn thoắt luôn, trần bún, trần ốc, thêm mắm tôm, chút mì chính rồi múc nước dùng lẫn cả cà chua từ nồi nhỏ lúc nào cũng bốc hơi nghi ngút bên cạnh. Bát bún nhiều ốc lắm, có 2-3 con ốc to và cực nhiều ốc nhỏ. Ốc to ăn cực bùi, con nào con nấy béo múp, bà làm kĩ nên sạch cực kì chẳng có chút sạn nào luôn. Nước dùng thanh thanh, vị đậm đà vừa phải lắm, thêm chút rau sống, chút ớt là chuẩn, không chê được chút gì. Bát ốc nhỏ là 20k, ốc lẫn là 30k rẻ mà chất lượng cực Vì sau 10h hàng bánh tiramisu mở cửa nên bà phải gánh hàng sang phía bên kia đường, nhìn dáng bà gánh hàng thấy thân thương lắm. Nói chuyện với bà thì bà bán đến 29, mùng 4 bà mở hàng lại, bạn nào muốn thử vị ốc quê giản dị thì qua ủng hộ bà nha Mỗi cái là bọn mình đi vào ngày cấm đường nên phải gửi xe bên hàng giày đối diện bị chém đẹp 20k một xe, hơi tiếc xíu nên ăn sáng xong tranh thủ lượn lờ bờ hồ, hít hà chút gió lạnh thích cực kì ...Xem thêm

