Ngọc Trâm Nguyễn

[PT] 7 món ngon cho những lúc chán cơm

1. Bánh hỏi

Bánh hỏi ở Phan Thiết sợi to gần bằng sợi bún, khá rời rạc. Không giống như trong miền Nam, thường ăn bánh hỏi với thịt heo quay, bánh hỏi Phan Thiết được ăn với lòng heo, bánh tráng mỏng, ăn kèm với rau sống cùng nước chấm pha với vị lạ lạ, nhưng mà siêu ngon nha. Bạn cũng có thể kêu thêm một tô cháo lòng để ăn chung, no căng bụng chứ không vừa đâu.

Địa chỉ: https://www.foody.vn/binh-thuan/banh-hoi-dong-khanh

2. Bánh canh chả cá

Một món bình dân có thể dễ dàng tìm thấy trên đường phố Phan Thiết. Sợi bánh canh đục, nước dùng thơm ngon đặc trưng với vị của chả cá hấp và chả cá chiên. Du khách nếu đã đến Phan Thiết thì không thể nào bỏ qua món ăn nổi tiêng này. Là người con của đất Phan Thiết thì chắc hẳn bạn cũng sẽ nghĩ đến món này đầu tiên mỗi khi chán chê cơm nhà.

Địa chỉ: https://www.foody.vn/binh-thuan/banh-canh-cha-ca-co-xi-huynh-thuc-khang

https://www.foody.vn/binh-thuan/banh-canh-xiu

3. Bún bò rau răm

Món này dân Phan Thiết nghe thì quen, còn du khách từ nơi xa đến có lẽ là lần đầu tiên được biết. Vị của nước lèo khá giống với bún bò bình thường, nhưng người Phan Thiết đã khéo léo biến tấu nó thành một món ăn rất riêng cho amnh3 đất của mình bằng cách kết hợp ăn với rau răm. Vị nồng cau rau răm, bún bò nóng nghi ngút khói, cho thêm tí ớt cay cay nữa, mùa lạnh mà ăn món này là đúng bài luôn nà.

Địa chỉ: https://www.foody.vn/binh-thuan/bun-bo-rau-ram-tran-hung-dao

4. Bún bò xào

Ai chưa ăn món này thì nên thử một lần nha, coi chừng ghiền đó. Thịt bò được xào với hành tây, nóng bốc khỏi, vừa xào xong là cho lên dĩa bún luôn, đặc biệt là nước chấm cũng nóng nữa nè. Ăn rất vừa miệng, rất ngon. Vừa thơm mùi thịt bò, vừa thơm mùi nước chấm, nói chung là bạn hãy đi ăn một lần để cảm nhận rõ mùi vị thật đặc biệt của món này nha.

Địa chỉ: https://www.foody.vn/binh-thuan/phuong-bun-bo-xao

6. Mì Quảng vịt

Món này ở đâu cũng có nhưng vị ở Phan Thiết là ngon nhứt nha. Nước dùng ngọt ngọt, thịt vịt mềm mềm, béo béo. Gấp một đũa bún, rồi cắn miếng vịt, thêm vài hột đậu phộng, ngon không tả nổi luôn ấy.

Địa chỉ: https://www.foody.vn/binh-thuan/mi-quang-vit-trai-hom-tran-phu

7. Lẩu

Đây chắc hẳn là lựa chọn của rất nhiều người nè. Khoảnh khắc ngồi đợi nước lẩu sôi lên rồi cho thức ăn từ từ vào, cho tôm, cá, mực, thịt thà... đợi chúng chín rồi cho thêm rau vào. Nghĩ đến nồi lẩu thơm ngon, nghi ngút khói mà cầm lòng không đặng hà.