Foody vừa phát hiện một “thủ phủ” dành cho các fan cuồng món Hàn tập trung nè, quán mới toe vừa khai trương cách đây không lâu nhưng rất được lòng các thực khách khó tính nhà mình lắm nha!
Ulsan – Korea Food tọa lạc tại số 200 Phù Đổng Thiên Vương, phường 8, TP. Đà Lạt, không quá xa trung tâm nên kể cả bạn là dân địa phương hay khách du lịch cũng đều dễ dàng di chuyển tới đây. Tên quán được đặt theo thành phố lớn thứ 7 của Hàn Quốc, thành phố Ulsan nổi tiếng với nghề săn bắt cá voi và sở hữu vườn quốc gia đẹp nhất xứ Kim Chi - công viên Yeongnam. Quán chuyên phục vụ các món ăn Hàn, mặc dù du nhập vào Việt Nam đã lâu nhưng chưa bao giờ hạ nhiệt cũng như sở hữu một lượng lớn fan hâm mộ (trong đó có Foody nữa). Cùng điểm qua một số món ăn tiêu biểu mà bạn không nên bỏ qua khi đến đây nhé!
Cơm trộn Hàn Quốc hay còn gọi là Bibimbap có lẽ là món ăn được nhắc đến đầu tiên vì là món ăn truyền thống của xứ kim chi, có giá trị dinh dưỡng cao. Các bé nhỏ cũng khá thích món này vì hương vị và màu sắc vô cùng hấp dẫn. Cơm chiên Hàn Quốc tuy ra đời sau nhưng không hề kém cạnh món cơm trộn truyền thống khi kết hợp cùng các nguyên liệu riêng như kim chi, thịt bò, cá ngừ hay phô mai, đồng giá 39k.
Cơm cuộn rong biển hay còn gọi là Gimbap có lẽ đã quá quen thuộc với mọi người. Về hình dạng, Gimbap có vẻ giống món Sushi của Nhật. Nhưng để ý thêm thì sẽ thấy, Gimbap thường to hơn vì bên trong nhân bao gồm nhiều loại thực phẩm khác nhau. Gimbap của Ulsan đồng giá 25k/phần, bạn có thể chọn thịt bò được tẩm ướp thấm vị, cá ngừ mềm ngọt, phô mai béo ngậy hay thanh cua lạ miệng. Bạn cũng có thể gọi Gimbap Nudu (Gimbap cuốn ngược) hay Gimbap chiên mới lạ nhưng cũng rất đáng thử nhé!
Về mặt khoa học, Soup có tác dụng cân bằng hệ tiêu hóa sau bữa ăn đồng thời bổ sung một số chất dinh dưỡng mà bữa ăn chính thiếu hụt. Về mặt văn hóa Hàn Quốc, Soup được xem là một cách tính tuổi bởi vì thường được ăn vào dịp lễ Tết hoặc sinh nhật. Tại Ulsan có 3 loại Soup đồng giá 40k là Soup kim chi, Soup bulgogi và Soup rong biển, với hương vị được điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị người Việt nhưng vẫn rất đặc trưng Hàn, ăn kèm với cơm trắng.
Nhắc tới ẩm thực Hàn, chắc chắn không thể bỏ qua món mì cay từng làm mưa làm gió thời gian qua. Sợi mì óng vàng nuột nà quyện với vị nước dùng thơm phức được nêm với các loại gia vị bí truyền khiến bạn dù có cay “trào nước mắt” cũng không thể chối từ sức hấp dẫn của bát mì cay ngon tuyệt cú mèo. Tới Ulsan nhớ gọi cho mình một bát mì cay bắp hoa hoặc mì cay thập cẩm để tận hưởng cảm giác ấm lòng giữa tiết trời giá lạnh Đà Lạt những ngày đầu thu nhé!
Ngoài các món truyền thống dễ no ra, đừng để bữa ăn của bạn trở nên nhàm chán khi thiếu các món như: Gà rán - được áo bột mỏng, khi rán lên vừa đủ ngoài giòn trong chín; Thịt nướng - Quán chuyên các món nướng như thịt ba chỉ nướng tương đỏ, ba rọi cuốn nấm kim châm, sườn heo nướng cay, đùi bò nướng, sườn bò nướng,... giá từ 65k; Chả cá Hàn Quốc - hay còn gọi là Odeng vốn là món ăn đường phố được nhiều người Hàn Quốc ưa thích; đặc biệt, nhất định phải thử qua món bánh gạo gà mới toanh - kết hợp bánh gạo cay truyền thống kết hợp xào cùng gà quay nhưng vẫn không làm mất đi vị cay ngọt đặc trưng. Giá các món này chỉ từ 15k-38k thôi. Riêng lẩu kim chi 180k/ phần từ 2-3 người ăn.
Nói nhiều không hay, vì vậy để tự mình trải nghiệm cũng như khám phá các món ăn Hàn trứ danh tề tựu ở thành phố sương mù vốn đã quá quen thuộc các món ăn thuần Việt, hãy đến địa chỉ 200 Phù Đổng Thiên Vương, phường 8, TP. Đà Lạt. Ulsan với không gian thoáng mát, rộng rãi chắc chắn sẽ là địa điểm tụ tập bạn bè thích hợp cho ngày cuối tuần này đấy. ĐẶC BIỆT, ULSAN ĐANG CÓ CHƯƠNG TRÌNH GIẢM GIÁ 10% TỪ 9/10 - 22/10 NHA CẢ NHÀ!!!
--------------------
ULSAN – KOREA FOOD
Địa chỉ: 200 Phù Đổng Thiên Vương, phường 8, TP. Đà Lạt
Số điện thoại giao hàng tận nơi: 0972020201 (có bán kim chi nhà làm giao tận nơi)
Review từ cộng đồng TẠI ĐÂY
-636268372577783783.jpg)
.jpg)
