ÂN NAM CAFÉ - CHỢT NHỚ BỮA CƠM QUÊ
Bước đến Ân Nam vào một buổi chiều muộn, tôi tìm cho mình một góc nhỏ trong quán để tạm bỏ lại không khí Sài Gòn vội vã, xô bồ phía sau. Các cô phục vụ di chuyển thướt tha trong bộ áo dài cách tân, nhiều màu sắc khiến không gian quán trở trông nổi bật. Gọi cho mình một ly cà phê đen, rồi hướng tầm mắt ra hồ nước trong veo với đàn cá vàng đang bơi lội, bất giác, tôi cảm thấy thật bình yên.
Mặt tiền Ân Nam Cafe
Có ngồi lâu và quan sát kỹ mới thấy, Ân Nam được đầu tư thiết kế độc đáo, từng chi tiết toát lên sự công phu mà chủ quán muốn gửi gắm. Là thác nước róc rách ngày đêm trên vách tường những dây leo giăng kín ngỡ như lạc vào một khu vườn thơ mộng. Là con đường nổi trên hồ nước như bước qua những nhịp cầu… Tất cả được phối hợp hài hòa trong khuôn viên rộng 1000m2. Vì thế, nếu chỉ đến Ân Nam một lần, bạn sẽ không thể cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp của nơi đây. Bởi, ở đây, mỗi không gian là một sắc màu, một phong cách riêng, mang từng xúc cảm riêng.
Tầng hầm là một không gian huyền bí mang màu sắc Trung Đông huyền ảo. Gam màu đỏ vừa cổ điển, vừa sang trọng với những chiếc ghế sô pha mềm mại bọc nhung. Nơi đây vốn là điểm hẹn của những thực khách hâm mộ dòng nhạc trữ tình tiền chiến, với nhiều giọng ca quen thuộc như: Lan Ngọc, Hồng Vân, Đức Vượng, Khắc Dũng, Vinh Hiển, Hương Giang, Thùy Dương, Đình Nguyên….Thực khách dễ dàng hòa mình trong không khí hào hùng với của một thời khói lửa hay sâu lắng, nhẹ nhàng với những bản tình ca da diết của Trịnh Công Sơn, Ngô Thụy Miên, Vũ Thành An,…
Phòng nhạc trữ tình, tiền chiến với gam màu đỏ sang trọng, bí ẩn.
Nếu phòng trà ca nhạc tiền chiến được ví như một anh chàng trung niên trầm tính thì tầng trệt quán là một không gian mở được dân văn phòng ưa thích. Bởi, không khí thoáng đãng như một cô nàng Á Đông thân thiện. Ở đây, bạn có thể vừa trò chuyện vừa ngắm dòng xe cộ ngược xuôi trên phố. Tách biệt khỏi nhịp sống bon chen để thưởng thức ly cà phê đậm đà hương vị; chiêm nghiệm nhiều hơn để sống chậm lại. Đó cũng chính là thông điệp mà Ân Nam muốn gửi gắm.
Tầng trệt với không gian mở thoáng mát.
Với tầng thượng, nơi đây là một không gian nhỏ thôi, nhưng đủ thơ mộng và lãng mạn với dây leo xanh mướt phủ kín tường đá và những giỏ hoa đặt rải rác. Đây sẽ là nơi lý tưởng để tổ chức những buổi party cùng bè bạn hay những buổi hẹn hò của những bạn đang yêu. Nhiều thực khách vui tính còn ví nơi đây như chốn bồng lai tiên cảnh nhân gian.
Khu vườn Ân Nam tràn ngập hoa và cây xanh
Còn nếu bạn muốn cháy hết mình với những giai điệu quốc tế sôi động, phòng trà quốc tế trong không gian sang trọng nhưng ấm cúng với quầy bar tiện lợi dễ dàng giúp bạn cảm thấy thoải mái và gần gũi hơn. Những ca sĩ không chuyên trong chương trình hát với nhau sẽ giúp bạn tạm quên đi những mệt mỏi, căng thẳng trong cuộc sống thường ngày.
Phòng nhạc quốc tế hiện đại và sôi động.
Bữa cơm với những món ăn mang đậm hương vị quê nhà.
Còn nếu bạn muốn chọn một nơi để tổ chức buổi họp cho công ty, họp báo, … thì Ân Nam còn có dịch vụ cho thuê phòng họp với đầy đủ trang thiết bị tối tân. Nơi đây được bố trí cạnh sân thượng để thực khách có thể tranh thủ nghỉ ngơi sau những giờ họp căng thẳng. Ân Nam còn có các dịch vụ tiệc nhẹ như: buffet, teabreak, fingerfood,… Không những vậy, sắp tới, Ân Nam còn có một số thức uống đặc biệt mang màu sắc riêng như: sinh tố rừng nhiệt đới, phô mai chanh dây, nham thạch tan chảy, lassi..
Sinh tố Lassi
Nếu đến Ân Nam vào những dịp lễ như: Tết Cổ Truyền, Ngày Tình Nhân, Ngày Quốc Tế Phụ Nữ, Quốc Tế Thiếu Nhi…thực khách sẽ được tham dự vào những chương trình hấp dẫn và mang về những món quà lưu niệm xinh xắn của Ân Nam.
Thi Vũ - Foody.vn
Tham khảo thêm về Ân Nam Cafe: tại đây.
