Được chế biến bởi bàn tay tài hoa của đầu bếp hơn 40 năm kinh nghiệm, ẩm thực KaBu “đốn gục” các khẩu vị sành ăn với menu loạt món Á - Âu hấp dẫn, mới lạ, mang đến những trải nghiệm vị giác tuyệt vời. Hương vị thơm ngon, không gian sang trọng mà giá cả lại cực kì ưu ái, còn ngần ngại gì không chở nhau đi “oanh tạc” ngay và luôn!
Sở hữu vị trí đắc địa ngay trung tâm thành phố, số 27 Nguyễn Thái Học, vừa “trình làng” KaBu đã khẳng định tên tuổi của mình trong bản đồ ẩm thực “nhất định không thể bỏ qua” khi đến với Huế.
KaBu ấn tượng với thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên với không gian mở rộng rãi, cực kì thoáng mát. Tone màu trắng trang nhã chủ đạo hòa cùng sắc xanh của cây lá, bàn ghế được bày trí gọn gàng mang lại cho thực khách cảm giác thoải mái, gần gũi mỗi khi ghé đến. Nếu đang tìm một địa điểm tụ hội cùng bạn bè, đồng nghiệp hay tổ chức các buổi liên hoan, sinh nhật, hội họp… thì KaBu là gợi ý trên cả tuyệt vời!
Chọn được vị trí ngồi ưng ý rồi thì bắt đầu chuyến hành trình khám phá ẩm thực thôi nào! Nghía qua menu cũng đủ khiến bạn hoa mắt chóng mặt rồi đúng không? Thực đơn hơn 200 món được chế biến theo nhiều phong vị ẩm thực khác nhau từ Á đến Âu, sẵn sàng đáp ứng khẩu vị đa dạng của thực khách.
Nếu thích hương vị “mặn mà của biển”, thì đừng bỏ qua các món hải sản tươi sống ở KaBu: tôm, cua, cá, bạch tuộc, nghêu, sò, ốc… Mỗi loại lại có nhiều cách biến tấu khác nhau: hấp, nướng, rang muối, sốt Thái, sốt Phô mai… Đã ghé KaBu một lần bạn sẽ lại muốn đến vào những lần tiếp theo để khám phá tất tần tật những hương vị độc đáo nơi đây.
Đặc biệt, KaBu còn được những khẩu vị sành ăn đánh giá cao với những món Á – Âu chế biến từ gà, vịt, ếch, bò, heo như: vịt sốt cam, bò lúc lắc, bò nướng tảng, sườn bò Mỹ nướng cay, ếch chiên bơ, ếch um măng, lẩu đuôi bò…
Dưới đôi bàn tay tài hoa của vị đầu bếp hơn 40 năm kinh nghiệm trong nghề, ẩm thực nơi đây sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm vị giác nhớ mãi không quên.
Nguồn nguyên liệu chọn lọc kỹ lưỡng, nhập mới trong ngày nên thực khách hoàn toàn yên tâm về độ tươi sống. Cùng với đó là cách chế biến khoa học, món nào món nấy không những trọn vị mà còn rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Giá cả của quán cũng rất phải chăng dao động từ 45.000 VNĐ – 260.000 VNĐ tùy món. Giữa thiên đường ẩm thực kích thích như thế này, nếu phân vân không biết chọn món nào thì gợi ý cho các bạn top những món “nhất định phải thử” khi đến KaBu nhé: Vịt sốt cam, Cá phi lê xốt ba tê, Bò Ngưu Ma Vương, Lẩu bò cuộn nấm kim châm, combo bò nướng Mỹ, Tôm rang muối xóc khoai tây dầm, Vịt xối sả…
Món vịt sốt cam chỉ nhìn thôi cũng khiến bạn phát thèm. Đĩa vịt màu vàng cam hấp dẫn, xung quanh décor những lát cam tươi cuốn hút. Thịt vịt được nấu rất kỹ, mềm thơm, nước sốt cam chua chua, ngọt ngọt thấm đẫm trong từng thớ thịt beo béo, quyện cùng vị ớt cay cay chắc chắn bạn không khỏi xuýt xoa ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.
Bò Ngưu Ma Vương – đọc cái tên đã khiến người ta tò mò muốn thử ngay. Gân nai, thịt nai, bắp bò và nấm được tẩm ướp gia vị kỹ lưỡng bỏ vào bên trong quả dừa hầm trong nhiều giờ tạo nên hương vị độc đáo, bổ dưỡng. Phần thịt hay gân đều chín mềm quyện cùng với nước dừa thơm dịu, ngọt thanh thật biết cách khiến người ta mê mẩn.
Tiết trời lành lạnh thế này món lẩu luôn có sức quyến rũ “thần thánh”. Đến KaBu chỉ cần 150.000 VNĐ là bạn có thể thưởng thức Lẩu bò cuộn nấm Kim châm tuyệt hảo. Vị đậm đà của nước dùng “ngon từ thịt ngọt từ xương”, xung quanh đầy ụ “topping” siêu kích thích: thịt bò ngon lành nóng hổi bọc lấy những cây nấm giòn sật, thanh mát, nước lẩu chua cay, sóng sánh, rau xanh ăn kèm xanh mướt... Thả từng thứ vào nồi lẩu đang sôi sùng sục, mùi hương toả ra thơm phưng phức, nức cả mũi. Chần chờ gì nữa chén ngay thôi nào!
Lẩu ở quán còn có nhiều hương vị khác nhau cho bạn thỏa sức “càn quét”: lẩu cua, hải sản, cá kèo, bạch tuộc, sườn kim chi, ếch lá giang…
Combo nướng bò Mỹ giá 180.000 VNĐ ăn phủ phê với mâm đầy ụ 3 món cực chất lượng: thịt bò Mỹ đỏ au, tôm và bạch tuộc cùng nấm tươi rói. Từ từ cuộn từng miếng bò Mỹ nướng thơm lừng vào lá cải xanh, thêm chút nấm kim chi, đậu bắp, rau mùi chấm vào chén muối ớt xanh cay cay… bụng bạn đang réo lên vì đói chưa nhỉ?
Với không gian thoáng đãng, sang trọng nhưng không kém phần gần gũi, menu đa dạng toàn những siêu phẩm có 1 – 0 – 2 ở Huế, giá cả lại rất phải chăng cùng đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chu đáo KaBu đảm bảo sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực mới lạ. Nếu đang tìm địa điểm tổ chức tiệc cuối năm hoành tráng thì đừng bỏ qua nơi này nhé!
Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Foody.vn. Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Foody.vn
Tít
-636268372577783783.jpg)
.jpg)
