Tiểu Gấu

[ĐN] Điểm danh ngay những món chỉ ngon khi ăn trên mẹt

Đà Nẵng được biết đến là xứ sở ẩm thực cùng với nhiều món ngon miệng, đã mắt, có những món trên mâm, trên chén, trên ly,…Và cũng có những món hấp dẫn được bày đẹp mắt trên những chiếc mẹt nhỏ xinh, thân thuộc. Cùng điểm danh các món chỉ ngon khi ăn trên mẹt nhé!

1. Gà lên mẹt:

Nhắc đến món ngon trên mẹt không thể không nhắc đến gà lên mẹt hay còn gọi là món gà huyền bí được nhiều dân nhậu chết mê chết mệt. Nhìn mẹt gà đầy ắp, chắc chắc các bạn sẽ muốn ăn ngay thôi!

Mỗi mẹt gà chứa nhiều biến tấu từ gà nào là gà chiên mắm, gà bóp trộn, lòng gà, mề gà, xôi gà,…ăn khá ngon. Được chế biến khác nhau, nêm nếm không giống nhau nên mỗi mẹt gà lại mang 1 đặc trưng, hương vị riêng của quán không lẫn vào đâu được.

Chỉ khoảng 200k tới 250k, bạn đã có ngay mẹt gà đủ đầy lai rai mùa Euro này rồi nhé! Có ai cảm thấy kích thích, muốn ăn khi thấy mẹt gà này không vậy?

Xem chi tiết tại đây: Gà lên mẹt.

2. Bún đậu mắm tôm:

Món này có lẽ bây giờ đã không còn quá xa lạ với thực khách Đà Nẵng. Là đặc sản của Hà Nội du nhập vào Đà thành, bún đậu mắm tôm mang đậm hương vị miền Bắc với chén mắm tôm mặn mặn, mùi vị khác biệt.

Mỗi mẹt bún có bún được nén thành từng miếng lớn, dày, đậu phụ chiên nóng giòn, chả cốm, lòng heo, thịt heo luộc, thịt heo quay giòn da và lá tía tô. Một đũa bún với đầy đủ nguyên liệu, chấm với mắm tôm Hà Nội mang đến hương vị khó quên, hòa quyện nơi đầu lưỡi khiến ai cũng khó lòng cưỡng nổi.

Dù đã trải qua nhiều biến tấu song bún đậu mắm tôm tại Đà Nẵng vẫn vẹn nguyên hương vị xứ thủ đô, và chỉ ngon khi mẹt bún không thiếu bất kì món nguyên liệu nào. Thật tuyệt phải không các bạn?

Xem chi tiết tại đây: Bún đậu mắm tôm

3. Mẹt heo mọi:

Mới xuất hiện không lâu nhưng mẹt heo mọi thu hút được sự chú ý của khá nhiều người. Tất cả các món trên mẹt đều được chế biến từ heo moị được nuôi thả tự nhiên nên thịt thơm ngon, săn chắc, nhiều nạt ít mỡ.

Từ dồi heo, lòng heo, chả heo, đến heo luộc, heo quay được chế biến kĩ càng, không hôi, cho ra đời những món ăn cực kì hấp dẫn, nhìn thấy là thèm ngay.

Xem chi tiết tại đây: Mẹt heo mọi

4. Da heo ngũ vị:

Mỗi mẹt da heo ngũ vị chỉ có giá 20k và đang trở thành món ăn vặt khá hot với các bạn trẻ Đà Nẵng. Chỉ với da heo, rau răm, tép khô, jambong, bò khô, hành phi, xoài bào sợi đã có thể tạo ra được món ăn vặt khá ngon mắt, đã miệng.

Chỉ cần trộn đều lên và thưởng thức thôi nhé! Những ai đã từng thưởng thức món này chắc hẳn khó quên được hương vị đặc trưng, có 1-0-2 của món ăn độc đáo này.