Nhắc đến phở người ta thường hay nghĩ ngay đến phở bò – tái – viên – gân … mà ít ai nhắc đến món phở gà nổi tiếng. Nay ad tìm được quán phở gà ngon ngây ngất ở Đà Lạt, không phải là gà thường đâu nha mà là gà Đông Tảo đó, để ad review liền cho mọi người nè!
Quán sử dụng nguyên liệu gà Đông Tảo, loại gà quý, ăn ngon bổ dưỡng. Nguồn gà được nhập từ Hưng Yên, đảm bảo nguyên liệu lúc nào cũng tươi ngon, thịt gà chất lượng hàng đầu.
Nước dùng của quán ngon đặc biệt luôn, vị ngọt tự nhiên được nấu từ hơn 20 loại thảo quả cùng với xương gà được ninh hơn 10 tiếng, sau đó được giữ nóng ở nhiệt độ nhất định để giữ được trọn vẹn hương vị của nước dùng. Ad có gọi 3 món phở đặc biệt nhất của quán là phở đùi, phở lẫn và phở chân gà rút xương.
Phở đùi: Thịt gà dai dai, giòn ngọt khác biệt với các loại gà khác, ăn rất bổ dưỡng.
Phở lẫn: Bao gồm đầy đủ cánh, lườn và đùi, các bạn có thể thưởng thức được thịt đùi, thịt cánh dai dai và thịt lườn mềm ngọt.
Phở chân gà rút xương: chân gà Đông Tảo có da dày, được rút xương nên thịt gà giòn giòn rất đặc biệt, ăn thích mê luôn. Ở đây có bán nguyên chân, chân gà Đông Tảo hầm từ thuốc bắc như một vị thuốc bồi bổ sức khỏe.
Các bạn có thể gọi thêm gà luộc chỉ với 250k/đĩa, gà luộc từ nước dùng ăn kèm với chén muối chấm thần thánh, công thức riêng của anh chủ làm ra, hương vị có một không hai, ăn cùng thịt gà dai dai giòn giòn ngon tuyệt vời luôn.
Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm quán luôn đảm bảo sạch sẽ 100%, với hệ thống rửa chén xịt nước nóng sau khi rửa, máy nhập khẩu từ Hàn Quốc, nước được sử dụng máy hệ thống máy lọc 8 lõi nhập khẩu. Đặc biệt, Phở Hồ Gia có giấy xét nghiệm của Viện hạt nhân không sử dụng chất tạo ngọt trong nước dùng, đảm bảo sức khỏe của khách hàng.
--------------
Địa điểm: Phở Hồ Gia - Phở Gà Đông Tảo - CN Đà Lạt
Địa chỉ: Số 17 đường Trần Lê, phường 4, Tp. Đà Lạt
Mở cửa: 6h00 - 12h00 và 17h00 - 21h00
Hotline Giao hàng tận nơi: 0948.501.666