Tìm cho mình một không gian lý tưởng để cùng bạn bè hay người thân thưởng thức những bữa ăn thật ngon và những dịp lễ thật quan trọng, đảm bảo bạn đắn đo khá nhiều điều: giá cả, chất lượng món ăn... Vậy nếu còn loay hoay tìm cho mình một địa điểm phù hợp, thì đừng bỏ qua cái tên nhà hàng Đất Sét.
Nằm ngay trên mặt tiền đường Lê Hồng Phong, nhà hàng Đất Sét mở cửa từ 9g sáng sẽ là địa điểm dừng chân lý tưởng cho nhóm bạn hoặc nhóm khách gia đình tìm tới cho những bữa tiệc của mình. Lấy lối thiết kế là kiểu kiến trúc dân dã, nhà hàng này sử dụng tông màu đất và màu gạch làm chủ đạo kèm theo nữa là không gian sân vườn với ba mặt thoáng mát. Thành ra, khách lui tới đây vào bất kì thời điểm nào trong ngày cũng không cảm thấy ngột ngạt bởi tiết trời khó chịu và ẩm ương của Sài Gòn.
Từ cửa bước vào, khách sẽ thấy ngay những tiền sảnh với dãy bàn dài phục vụ được hơn hàng chục khách mỗi khu, thành ra với nhóm khách có nhu cầu tiệc lớn thì khỏi còn lăn tăn nữa. Hàng bàn được phủ lên mình lớp khăn trắng tinh tươm cùng những hàng ghế thẳng tắp, cũng đủ để thấy sự chỉnh chu của nơi đây rồi. Thậm chí, ngay từ sớm, đã có đôi ba bàn có khách, âm thanh của ly cụng vào nhau cũng tạo thành thứ âm thanh rộn ràng cho nơi này rồi đó! Nếu còn lúng túng không biết chọn lựa cho mình một chỗ ngồi, cứ nhờ sự giúp đỡ của nhân viên nhé, các bạn ấy khá là nhiệt tình đó nhé!
Nhà hàng Đất Sét ra đời đến nay đã hơn 10 năm, và với trong từng ấy thời gian, nơi này đã phục vụ được kha khá những món ăn được ủ trong đất sét nướng lên thơm phức và dĩ nhiên, được nhiều khách ưu ái. Món cá diêu hồng nướng đất sét với cá tươi nguyên con được bọc trong lớp đất sét dày là một ví dụ. Sau khi làm thịt, quán sử dụng loại đất sét đặc biệt bọc quanh con vật rồi đưa vào lò nướng với nhiệt độ cực cao đến khi lớp đất sét khô đi và giúp làm chính . Những người ngại béo, sợ cholesterol cũng đừng lo, vì mỡ qua quá trình nướng sẽ thấm hết vào đất sét dễ lấy da gà, da cá bỏ ra, chỉ ăn thịt mà thôi đó nha. Món này mà đi kèm với gỏi bò rau mùa làm khai vị thì chuẩn, vừa có độ giòn ngon của rau, thịt, vừa có độ tươi của cá càng làm khoái khẩu.
Khách thích ăn thịt đơn thuần có thể chọn Gà ta bung nia hay Sườn chìa nướng mỡ chài (dùng kèm xôi dứa) cũng là một lựa chọn thú vị. Ở quán có một lợi thế lớn, là khuôn viên rộng đến cả ngàn mét vuông, nhờ đó mà nguồn nguyên liệu ở đây được giữ cho tươi sống, đến khi khách gọi món mới thực hiện công đoạn chế biến. Thành ra, đánh đổi cho việc chờ đợi hơi lâu một tí, nhưng khách đã nếm thử qua sẽ thấy được vị ngọt của thịt tươi, kết hợp cùng gia vị hoặc sốt vừa miệng ăn rất thích. Độ béo vốn có của thịt sẽ được gia giảm giúp cho khách nào muốn ăn ngon, lại sợ mập vẫn có thể an tâm tận hưởng bữa ăn của mình luôn đó.
Hoặc thích hải sản mà độc đáo hơn có baba nổ muối hột, nghe là thấy “tung hoa” độc đáo rồi nha! Thịt baba được làm tươi ngon, cộng thêm nào là gia vị theo công thức riêng của bếp, rồi vị mặn đậm của muối hột ngoài khử mùi tanh còn làm gia tăng hương vị của loại hải sản này. Mùi vị này sẽ kết hợp với rau mùi, húng lũi, quế càng làm món ăn này thêm hấp dẫn nữa, khách nào ăn qua sẽ thích!
Dĩ nhiên, ngoài việc ngon, quán còn có gợi ý khá kinh tế cho bạn nào đi theo nhóm gia đình nữa nhé. Với combo sốc cho 4 khách chỉ 399k vào các ngày thứ 3 – thứ 4 trong tuần mà mỗi combo lại là 4 món khác nhau, thành ra cứ tùy theo sở thích khẩu vị mà chọn lựa. Tính ra, mỗi món chỉ có giá dao động tầm 100k/món cho 4 người, mà lại đảm bảo độ tươi ngon, hợp miệng thì quá xá rẻ luôn.
Còn khách mà đi vào các ngày thứ 5 – thứ 6 mà đi từ 8 người, thay vì có set combo thì quán có ưu đãi khi gọi gà bung nia sẽ được tặng lẩu riêu cá chép đó. Cả hai chương trình này sẽ chạy song song đến hết tháng 6 luôn, khách sẽ thỏa thích thưởng thức khỏi lo xẹp ví luôn đó nha! Vậy nên, nếu trong dịp này muốn tổ chức một bữa tiệc cùng bạn bè thì đừng bỏ qua nơi đây nhé!
Danh sách các combo:
- Set 1: Gỏi bò ngũ sắc – Tôm sú nướng muối ớt – Miến xào tôm cua – Lẩu cá chép nấu riêu
- Set 2: Rau muống xào tỏi – Đậu hũ giấy bạc – Cá lóc nướng đất sét – Bao tử heo hầm tiêu
- Set 3: Gỏi củ hủ dừa tôm thịt – Diêu hồng nướng đất sét rau – Bò sốt tiêu xanh bánh mì – cơm chiên cá mặn cải chua
- Set 4: Chả đùm bò – Thiên lý xào tỏi – Cá lăng nướng muối ớt – Cá lăng nấu măng chua
Địa chỉ: 16 AB Lê Hồng Phong, quận 10.
HỮU NGÂN
-636268372577783783.jpg)
.jpg)
