Với những tín đồ sành ăn thì nhà hàng Khoái chắc hẳn là “best place in town” nhất định phải đến một lần trong đời. Không chỉ ghi điểm tuyệt đối bằng những món ăn đậm hương vị xứ biển, mà Khoái còn làm “nức lòng” các foodaholic bằng sự ấn tượng trong cách bày trí không gian nhà hàng vô cùng chỉn chu và thú vị.
Ngày 5/6 vừa qua, Khoái chính thức “dời đô” về số 16 Lê Quý Đôn. Nếu những ai đã từng ghé đến đia chỉ cũ là 3A Lê Quý Đôn thì khi tận mắt chiêm ngưỡng chi nhánh mới chắc hẳn sẽ phải xuýt xoa không ngớt đó nhé.
Một chút xanh tươi ngay khi bước chân vào nhà hàng đủ để ai cũng cảm thấy thư giãn và thoải mái ngay tức thì.
Cách bài trí đơn giản nhưng chú trọng vào từng chi tiết nên vô cùng ấn tượng.
Điểm cộng đầu tiên là không gian cực rộng rãi, phong cách decor rất có gout và đặc biệt đủ góc sống ảo cho bạn đứng yên thôi cũng có cả rổ ảnh đẹp mang về nhà . Vẫn giữ nguyên tone màu chủ đạo là sắc đỏ quen thuộc, nhưng không gian mới còn được nhấn nhá có chủ ý bằng những bộ bàn ghế gỗ mộc mạc, những chiếc đèn trang trí bằng mây, dây thừng, tạo nên một tổng thể vừa sang trọng nhưng rất đỗi gần gũi, vừa ấm cúng nhưng cũng không kém phần thanh lịch. Nếu tầng 1 mang màu sắc ấm áp với tone trầm, nóng đặc trưng thì tầng 2 lại “đậm” hơi thở của một làng chài thu nhỏ đầy sức sống với những hình ảnh quen thuộc như thuyền thúng, mái chèo,…nhiêu đây thôi cũng đủ thấy chủ nhân đầu tư thế nào rồi đó nhé !
Cả một bầu trời tuổi thơ ùa về với những hình ảnh rất thô mộc, dân dã nhưng bình yên vô cùng.
Còn đây là không gian tầng 2, đủ đẹp, đủ chất, đủ chill chưa mọi người ơi!
Tới phần “gây thương nhớ” nhất là thưởng thức món ăn. Chỉ cần nhìn menu thôi là đủ thấy “sang-xịn-mịn” là thế nào rồi ha. Menu rất rõ ràng, chi tiết và nhất là đẹp vô cùng luôn nha các bạn. Đẹp từ hình thức tới chất lượng bên trong chứ không như một số nơi khác là chỉ được hình chụp còn “hàng real” thì gây thất vọng. Tụi mình đi nhóm 4 người, gọi 4 món là: Hàu nhật sốt Tabasco, Cua 2 da hấp, Nem nướng Ninh Hoà và Lẩu bò mắm nêm.
Ngó menu mà chỉ muốn kêu hết một lượt ăn cho đã cơn thèm thôi ý ;)
Trong lúc ngồi đơi món, mình có dịp quan sát kỹ hơn và công nhận một điều là đi buổi trưa nhưng quán cực đông khách luôn, các bạn nhân viên tuy hoạt động hết công suất nhưng phục vụ rất nhiệt tình và ưng nhất là lúc nào khách ra về cũng có 1 bạn đứng mở cửa và mỉm cười chào khách.
“Chân dung” món hàu ăn một lần nhớ một đời đây nhé!
Ơn giời, món ăn cũng lên rồi đây cả nhà. Món đầu tiên là Hàu nhật ăn kèm với sốt tobacco. Món này ăn xong chắc hẳn bà Tân Vê log sẽ muốn làm video ngay và luôn về món Hàu siêu ngon siêu béo khổng lồ luôn đó nha ;). Cách ăn món này rất đơn giản, chỉ cần vắt chanh vào hàu và chan vào một ít sốt Tabasco thôi rồi thưởng thức nhưng phải nói là “ngon nuốt lưỡi”. Có lẽ là nhờ hàu tươi thật sự nên rất thơm béo, khi cắn ngập miếng hàu hoàn toàn chỉ có vị ngọt mát, mềm mọng tràn ngập trong khoang miệng.
Cua 2 da hấp xả, tinh tế, trọn vẹn và ngon quên lối về
Còn đây là món Cua 2 da hấp. Mình khuyên các bạn là nhất định phải thưởng thức món này khi ghé Khoái. Qủa thật, cua ngon nhất vẫn chỉ nên là hấp, vì có vậy mới giữ được trọn vẹn vị tươi ngon tự nhiên của cua. Mà nhất lại là cua 2 da nữa dù cua này giá có nhỉnh hơn so với cua thịt bình thường nhưng xứng đáng là “best-items” trong tất cả các món. Gạch cua phải nói là siêu nhiều, ngậy béo, thịt cua rất ngọt, chắc và dai. Khi ăn món cua 2 da này, mình khuyên là nên ăn tất tần tật, cả phần vỏ mềm bên trong vì phần này rất giàu canxi đó nhé.
Khi ăn Nem nướng tại Khoái, hãy quên hết những lần ăn trước kia để thưởng thức trọn vẹn hương vị độc đáo, khác biệt của món này.
Xin giới thiệu Nem nướng Ninh Hoà và cũng là một trong những món signature của nhà hàng. Món này thì xuất sắc khỏi nói rồi. Ai là Fan của món ăn Nha Trang, Khánh Hoà thì chắc đều biết đến món này. Vẫn chỉ là công thức đơn giản với bánh tráng nem chiên giòn, nem nướng thơm phức, rau xanh với xà lách, khế, dưa leo, thơm,…ăn kèm với chén nước sốt vàng ươm, sánh mịn nhưng vẫn đủ để đánh thức mọi giác quan. Duy chỉ có một điều là nước chấm hơi nhạt tí.
Nồi lẩu nhìn vậy nhưng yên tâm là “bao no” đó nha ;)
Cuối cùng là nồi lẩu bò mắm ruốc. Đã ăn món này ở nhiều nơi nhưng trải nghiệm ở đây khá đặc biệt. Chỉ cần ngửi mùi thơm toả ra từ nước lẩu thôi cũng đủ kích thích rồi. Tụi mình chỉ cần chờ cho nước sôi, cho thêm các loại rau ăn kèm và nhúng bò vào là đã có thể thưởng thức. Vị lẩu rất đậm đà, vừa miệng và phảng phất mùi thơm thoang thoảng của mắm ruốc. Quả thât, nếu bạn nào không thích mùi mắm ruốc thì mình tin các bạn sẽ thay đổi suy nghĩ khi thưởng thức món ăn này, vì mắm ruốc như là linh hồn để tạo nên sự khác biệt và đặc sắc của món lẩu này vậy. Theo mình, dù chỉ là món lẩu bò thuần tuý nhưng chính cách biến tấu hương vị, không quá phô trương nhưng vẫn hấp dẫn người ăn là điều rất đáng để các bạn nên thưởng thức qua món ăn này.
Nhìn nồi lẩu cực “mời gọi” và sung túc với đầy đủ rau bún, thịt thà
Mình gọi đây là “hương mùa hè” vì từ màu sắc đến hương vị đều rất ấn tượng
Sẽ thiếu sót nếu không nhắc tới mấy món nước ở Khoái. Team đẹp, team khoẻ thì ghé đây là “thiên đường” để tận hưởng các món nước thơm ngon, sẵn sàng giúp bạn giải nhiệt mùa hè rồi. Riêng mình thấy món Lychee Mint thật sự rất “đỉnh”. Món này là dạng đá xay với nguyên liệu gồm vải và bạc hà. Hút vào một ngụm, cảm nhận hương bạc hà thoang thoảng hoà quyện cùng mùi vải thơm dịu, ngon xuất sắc luôn đó nha.
Món ăn đặc sắc, không gian ấn tượng, phục vụ chất lượng. Còn ngại gì mà không lập team, set kèo ghé Khoái để tự chiêu đãi bản thân và “trầm trồ” như tụi mình ha ;).
Địa chỉ: Nhà hàng Khoái – 16 Lê Quý Đôn, Phường 6, Quận 3.
Xem thêm thông tin TẠI ĐÂY
-636268372577783783.jpg)
.jpg)
