Nhà hàng Enishi gây ấn tượng với thực khách từ cái nhìn đầu tiên bởi cách trang trí rất độc đáo mang đậm nét kiến trúc Nhật Bản.
Toàn bộ không gian nhà hàng là sự kết hợp hài hòa giữa hai màu đỏ - đen sang trọng và trang nhã.Tất cả tạo nên một không gian thanh bình và dễ chịu. Thực khách đến với Enishi không chỉ để thưởng thức những bữa ăn ngon mà còn có những giây phút thư giãn thật sự thoải mái.
Đặc điểm nổi bật của nhà hàng là luôn sử dụng các nguyên liệu từ Nhật Bản để chế biến món ăn. Các nguyên liệu này còn được bày bán tại nhà hàng để bạn có thể tự tay trổ tài ẩm thực ngày trong gian bếp của mình. Thêm nữa, nhân viên phục vụ ở đây khá thân thiện, nhiệt tình cộng với lòng hiếu khách của người Nhật càng làm thực khách cảm thấy yêu thích. Và các món ăn ở đây đều được làm bằng hải sản tươi sống và chế biến rất công phu, đảm bảo được vị ngon, ngọt, giòn tan của thực phẩm.
Sushi là món ăn không thể thiếu trong trong các bữa ăn của người Nhật, và giờ đây, sushi còn là món ăn ưa thích của rất nhiều người Việt đam mê ẩm thực. Còn lẩu hải sản và các món nướng Nhật Bản đã quá nổi tiếng trong nền ẩm thực thế giới. Để giúp bạn trải nghiệm các món ăn này theo đúng hương vị chính gốc Nhật Bản Foody xin giới thiệu buffet sushi, sashimi, lẩu,món nướng với 126 món ăn đậm đà hương vị Nhật và đặc biệt miễn phí rượu Nhật, bia (Sapporo, 333, Sài Gòn) và đồ uống có ga tại Nhà hàng Enishi
Nhà hàng phục vụ 26 món sushi với đầy đủ các loại nhân như: cá ngừ, tôm, cá hồi, trứng cá chuồn, cá trứng,...Tuy hương vị có khác nhau nhưng cách chế biến sushi vẫn dựa trên những nguyên tắc chung: Cơm trộn với giấm, kết hợp với cá sống, trứng cá, rau củ… sau cùng được cuốn trong lá rong biển, mang đến hương vị độc đáo mà khó ai có thể chối từ. Đặc biệt nhà hàng Enishi sử dụng loại gạo từ gạo Koshihikari trồng tại tỉnh Niigata, Nhật Bản - một vùng đất nổi tiếng với những cánh đồng lúa và những hạt gạo chất lượng. Cơm nở mềm, ngọt miệng.
Sashimi đặc trưng với hương vị tinh khiết đến từ đại dương bao la, qua quy trình xử lý đặc biệt. Do vậy khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị tươi nguyên có một không hai. Ăn kèm với các loại tương truyền thống Nhật Bản, bạn sẽ hiểu thêm về những nét riêng có của ẩm thực Nhật Bản. Mà đặc biệt nha, nhà hàng nổi tiếng với Sashimi làm từ phần bụng cá hồi béo ngậy, không bị tanh. Sashimi cá trích trứng vị giòn giòn, ngọt ngọt lan tỏa trong miệng.
Phục vụ 4 loại lẩu nổi tiếng của Nhật: Sukiyaki thịt bò, Kim chi thịt heo, Đậu hủ thịt gà, Shabu Shabu thịt bò nước lẩu thanh,với vị ngọt thấm sâu bên trong từng miếng thịt làm bạn phải nhớ mãi hương vị này.
Món nướng từ thịt gà, cá hồi, cá thu Nhật,... được tẩm ướp với nước sốt pha chế từ các loại gia vị Nhật Bản truyền thống theo công thức riêng của nhà hàng mà trong quá trình nướng, đầu bếp sẽ liên tục quét lớp nước sốt này lên thịt.
Do đó, nếu là tín đồ yêu thích các món ăn Nhật, thì đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức tại đây nhé.
***Địa chỉ: 28 Ngô Văn Năm, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
***Tham khảo thêm tại Foody: www.foody.vn/ho-chi-minh/nha-hang-nhat-enishi
FOODY.VN (thực hiện)
--------------------------------------------------
Thưởng thức món Nhật ngon tại:
Thỏa Sức Ăn Với Loạt Địa Điểm Buffet Nhật Tươi Ngon Chất Lượng
Tổng Hợp Những Nhà Hàng Sushi Sashimi Ngon Giá Rẻ Ở Sài Gòn