-
8.8Quán nhậu Trung ChimHôm trước được bố dẫn đến quán ruột bố hay ngồi cùng mấy người bạn. Ở đây các món chủ yếu chế biến từ thịt chim từ những con nhỏ nhất như chim sẻ cho đến loại hay ăn là chim cu đất hoặc con to như gà đồng. Cá nhân mình thấy ăn cũng tạm, ko ngon lắm. Chắc vì cảm giác ăn cứ thấy tội tội nên ko ngon miệng. Chỉ thích hợp cho công việc gặp gỡ, tiếp khách của bố thôi và thích hợp với ai có nhu cầu nhậu. Món chim cu đất roti là dễ ăn nhất vì được tẩm ướp gia vị ăn thấy ngon miệng hơn. Ngoài ra chim cu đất nướng chấm muối ớt cũng rất thơm. Ít ra thì chim cu đất thịt nhiều hơn chim sẻ. Chim sẻ sau khi chế biến là nhai cả con luôn nên mình thấy hơi khó ăn. Có món lẩu gà đồng nấu khoai ăn kèm bún và rau thì ngon. Thịt gà đồng rất ngọt, hầm kèm khoai tạo nên vị nước lèo rất ngon. ...Xem thêm