-
7.4Ốc Hải PhòngQuán này đúng chất ốc Hải Phòng ở Thanh Hóa luôn, ốc gì cũng có từ ốc mít ốc đồng cho tới các loại ốc biến, cùng kì. Chế biến đủ kiểu: luộc mắm, nướng mỡ hành, sốt me, xào bơ tỏi. Mình thích nhất 2 loại ốc cà na và ốc móng tay, ăn 2 kiểu chế biến sốt me và xào bơ tỏi. Món nào cũng ngon. Ăn kèm bánh mì chấm sốt nào cũng ngon. Lần nào cũng phải vui miệng ăn thêm 1-2 cái bánh mì. Mọi người ngại đi ăn ốc vì bẩn tay, sợ tanh. Nhưng quán ốc này thì ốc không hề tanh và không hề sạn luôn nhé. Căn bản là xào với sốt thế này có cả vỏ nên ốc càng được rửa kĩ hơn. Ốc giòn, ngấm sốt, sạch và béo lắm. Nhất là ốc móng tay xào bơ tỏi. Không biết bây giờ có phải là mùa không mà ốc to, nhiều thịt, ăn béo béo, ngập miệng luôn. Nói chung nhất định các chế nào thích ăn ốc thì phải qua đây ăn thử ạ, ...Xem thêm

