-
7.2Cháo ngonQuán vỉa hè nhưng mà chất lượng không có vỉa hè chút nào đâu nha. Cháo nấu hạt gạo nở vừa đủ độ bung, mềm, nhưng không nát. Các loại lòng, phèo, tim, cật cũng được làm rất sạch, luộc chín, rồi cắt lát, ăn chung với cháo. Một tô cháo lòng thường chỉ có rất ít cháo, thường là nước nhiều hơn, và các loại đồ lòng cũng nhiều hơn. Cái này thì khác hắn cháo lòng miền nam lẫn miền bắc nhé. Ở hai đầu kia thì cháo được nấu rất đặc, lòng cũng ít, cháo mới là chính. Riêng ở Huế thì cháo lòng nếu lỏng, ăn các loại đồ lòng là chính. Cũng vì vậy mà mình thích hơn hẳn. Quán này nấu cháo rất ngon, khó mà diễn tả hết được, nên tốt nhất bạn cứ đến ăn rồi đánh giá thêm nhé.. ...Xem thêm

