-
7.4Chân ĐồiNghe tên quán là biết nó nằm ở đâu rồi, quán này nằm phía trên chân đồi Thiên An, tuy xa nhưng chiều lại khách đến quán ăn vẫn rất đông, đợi khá lâu. Quán chuyên phục vụ những món thịt rừng, đặc biệt là gà kiến. Mình đến đây ăn thích nhất là món heo rừng nướng mọi, dê rừng và gà kiến là đặc sản không thể thiếu trên bàn ăn khi đến quán. Gà của quán nhỏ, nhưng thịt rất dai và chắc. Gà này thường hấp , bỏ trên dĩa gà 1 vài cây hành nhìn rất hấp dẫn. Thịt gà khá dai, không bị bở như gà công nghiệp, nên ai yếu răng thì khó ăn món này nhé. Thịt heo rừng ở đây được làm rất kỹ, da heo dòn, thịt lại mềm nhưng không bị nhão, thịt heo được ướp sẵn gia vị, trong đó có thêm vài gọng xả sắt nhỏ. Khi nướng lên mùi thịt heo quyện với mùi xả, nước gia vị chảy xuống bếp than lắc rắc, nghix đến chỉ muốn chảy nước dãi. Phục vụ ở đây khá tốt, nhưng đợi món thì lâu thôi rồi, nếu muốn gọi món gì nên gọi một lần, tránh gọi lần lượt, nếu không muốn chờ lâu. ...Xem thêm
-
8 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
6.4 |
| Giá cả |
|
7.0 |
| Chất lượng |
|
8.6 |
| Phục vụ |
|
6.8 |
| Không gian |
|
8.9 |
