-
7.4Xôi nếp than ngonBữa đậu đèn đỏ thấy xe xôi hấp dẫn wá nên tấp vào mua thử. Mình ăn tối rồi nên chọn xôi ngọt. 1 phần xôi nếp than nhìn zậy chứ nhìu lắm nha, nhìn cô bán hàng tay làm thoăn thoắt đã lắm Đầu tiên là cho bánh tráng vào dưới đáy hộp, loại bánh mỏng mỏng bọc bánh ống lá dứa áh. Có mấy chỗ khác thay bằng bánh phồng cũng khá lạ. Bánh tráng xong sẽ cho xôi nếp than nóng lên. Lúc này bánh tráng mềm dẻo sẽ dính vào lớp xôi, tiếp theo là đậu xanh, muối đậu đường, chan nước cốt dừa và rắc thêm dừa nạo lên. Thơm lừng lun Xôi ở đây dẻo ăn rất ngon, hột xôi vẫn giữ nguyên chứ ko bị nhão nát nên ko ngán. Bánh tráng ăn cùng xôi hơi dính dính nhưng nhờ vậy thấy lạ. Đậu xanh cho nhìu, kết hợp giữ đậu xanh và muối đậu đường ăn vừa ngọt vừa măn mẳn rất thú vị. Nước cốt dừa béo ngậy và thơm lừng, dừa nạo cũng khá non nên ăn ko có cảm giác lạm xạm. Nói chung là ngon. Có dịp sẽ thử xôi mặn, nhìn cũng hấp dẫn wá ...Xem thêm

