-
3.4Sao lại cho khách ăn đồ nguội?Mình chỉ mới ghé Toro ở q5 để ăn sushi. Còn Toro ở đây thì mình chỉ mới ăn Takoyaki 1 lần thôi. Và sẽ ko có lần 2 đâu. Buổi trưa tầm 2h30, mình chạy ngang Toro, thấy có quầy Tako trc cửa, có đầu bếp đang đổ bột bánh r. Mình nghĩ bụng "25k đc 5 viên, nhìn cũng ngon, lát về mua ăn thử mới được". 3 tiếng sau sau khi mình đi nhà sách, mình tới Toro mua Tako đem về ăn thì thấy lạ: đầu bếp đg ngồi nói chuyện với mấy anh phục vụ và bảo vệ, bên cạnh là quầy Tako... chứa đầy các viên bánh đã chín từ lúc nào :| Mình lấy làm lạ, vì ko chỉ có vài viên thôi đâu, cả 3-4 mẻ bánh đã chín r cơ đấy @@ Nhưng dù sao cũng tới nơi r, mình gọi 1 phần ăn xem thế nào, thì thấy anh đầu bếp đứng lên mở cái hộp giấy ra, cho 5 viên đã chín trg số đó vào hộp, xịt thêm vài loại sốt, rong biển và cá bào. Mình nói "anh ơi, anh lấy giùm em mấy cái mới làm nha anh" thì ảnh ko trả lời @@ Mình đi tầm 7 phút là về tới nhà và ăn liền luôn. Và nó NGUỘI NGẮT :( thất vọng cực kì, mình ko ghét hay thù hận gì cả, nhưng thật sự mình phải bình luận thế này để nếu Toro đọc được thì thay đổi cách làm. Takoyaki nếu được chế biến đúng cách và bảo quản hợp lí sẽ giữ được nhiệt của bánh. Mình ăn hơn 5 lần tako r, lần nào ăn cũng muốn phỏng cả miệng, đi tới đi lui khá lâu (có khi vào phòng máy lạnh nữa) mà ăn lại thì bánh vẫn ấm bên ngoài, nóng bên trong. Lần này ăn, bánh nguội lạnh :( bột để lâu cũng ko còn ngon, nó bỡ ra, ko biết có bạch tuộc ko (hay để lâu quá nên mềm đi) mà mình ăn ko thấy giòn hay dai gì cả, chỉ thấy bột mềm xèo ngập đầy trg miệng. Mình khá bất ngờ vì quán còn ko thèm hâm nóng lại cho khách. Bán Takoyaki thì điều đầu tiên cần biết là món này ăn nóng mà. Thái độ phục vụ thì mình chưa rõ vì mua mang về nên ko bàn luận về vấn đề này. Nhưng trước mắt là mình thấy quán phải thay đổi cách làm thôi. ...Xem thêm

