Mezz - Buffet Tương Tác - Sofitel Saigon Plaza

Nhà hàng Mezz được thiết kế theo phong cách hiện đại của những nhà hàng Pháp pha lẫn nét truyền thống của kiến trúc Việt Nam với hai tông màu chủ đạo là đen và vàng. Không gian nhà hàng mở với nhiều cửa sổ để lấy sáng trực tiếp từ bên ngoài. Thực khách sẽ được trải nghiệm không gian ẩm thực tinh tế với những mảng trần ốp gỗ, gạch men theo phong cách những ngôi nhà xưa của Việt Nam, retro tủ rượu, một khu vực riêng ở tầng lửng của nhà hàng. Điểm nhấn trong không gian nhà hàng là chiếc bếp huyền thoại Molteni lừng danh suốt hơn 90 năm qua trên khắp thế giới được thiết kế riêng cho nhà hàng Mezz.

Mezz mang đến một phong cách ăn buffet hoàn toàn mới với nhiều chủ đề đa dạng được bố trí tại các quầy bếp mở tương tác nơi các món ăn được chế biến ngay tại chỗ. Khách với phong cách ăn buffet thông thường, nhà hàng Mezz đảm bảo thực khách được tận hưởng những món ăn nóng sốt và nguyên liệu được bảo quản tốt nhất. Thực khách có thể yêu cầu các món nướng, pizza được chế biến tại chỗ. Quầy bếp Châu Á mang đến các món mì, sợi, các món dim sum đẹp mắt và ngon miệng cùng quầy sushi, sashimi được chuẩn bị ngay tại quầy bếp. Quầy bếp bánh là một chuyến du hành đến thế giới các món tráng miệng, bánh ngọt Pháp với chiếc bếp lạnh teppanyaki nơi thực khách có thể tự lựa chọn nguyên liệu để làm nên món kem yêu thích của riêng mình. Toàn bộ đội ngũ nhân viên nhà hàng giàu kinh nghiệm và được tuyển chọn kỹ lưỡng luôn tươi cười là một điểm cộng nữa cho dịch vụ của nhà hàng.

Các chủ đề buffet tối được thay đổi hàng ngày trong tuần, buffet trưa chủ nhật trứ danh cùng phong cách thưởng thức tiệc buffet hoàn toàn mới sẽ mang đến một lựa chọn sáng giá cho người yêu ẩm thực tại Việt Nam, đặc biệt là tại thành phố Hồ Chí Minh. Hãy là một trong những vị khách đầu tiên trải nghiệm tại nhà hàng Mezz! Để biết thêm thông tin và đặt chỗ, vui lòng gọi (08) 3824 1555 hay gửi email đến h2077-FB1@sofitel.com.