-
7.2Mì Vịt Tiềm Hữu KýMình là ghiền ăn mì vịt tiềm lắm nên phải tìm những quán ngon ngon mà thử. Ở khu vực chợ Thị Nghè này có 2 quán, theo mình quán này ngon hơn quán Lương Ký và cũng rẻ hơn. Điểm yếu duy nhất là quán hơi ngộp và dặn lấy này lấy nọ hoặc kêu khác khác cô chủ ưa lộn (ví dụ lần đầu mình kêu mì khô thì đem nước ra), nhưng mà dc cái cũng nhiệt tình. Quán phong cách người hoa nhưng thấy bán đủ các loại món hủ tiếu và mì, cả hủ tiếu nam vang cũng bán. Nói riêng về mì vịt tiềm. Đùi vịt chiên vừa tới, tiềm rất ngon, vị thuốc bắc vừa thơm nhẹ chứ không quá hắt. Nước dùng đậm đà, không ngọt quá cũng không mặn quá, cũng không quá nhiều mỡ. Điểm trừ duy nhất chắc là thiếu nấm đông cô. Ngoài ra do mình không thích hành phi mà có hành phi nên ăn ngấy, lần sau phải dặn không hành phi mới dc. Sợi mì dai mềm ngon, mình ăn 1 phần kèm 1 phần mì thêm + trà đá là 94 hay 98k gì đó, nếu k gọi mì thêm thì thấp hơn. Theo mình giá này là ổn vì mình từng ăn mì vịt tiềm có chỗ trên 100k. Cái đùi bự 1 góc tư con vịt mà. Ăn mì vịt tiềm thì phải nói tới đu đủ chua. Theo mình đu đủ chua chỗ này là ngon nhất, vừa giòn vừa ngọt ngọt chua chua. Có những chỗ rất mềm ăn không thích lắm. ...Xem thêm