-
9.0Nhà hàng ấm cúng* Địa điểm: 1. Di chuyển bằng xe hơi: đậu trước cửa khách sạn New World. Phí do nhà hàng thanh toán. 2. Di chuyển bằng xe máy: gửi tại bãi xe tầng hầm AB Tower (phia sau New World, đường Nguyễn Thị Nghĩa). Phí 6k/chiếc. Sau đó cuốc bộ từ hầm xe lên tầng trệt AB Tower bằng cầu thang bộ, ra khỏi AB Tower, rẽ trái vào khách sạn, đi bộ lên tầng 1. * Không gian: Đèn vàng ấm áp, bày trí tinh tế, nhiều phòng riêng tư cho nhóm. Mình đặt bàn ngồi ở quầy để xem teppanyaki. Khách ít, hầu hết là người Nhật, có vẻ không nhiều người biết đến nhà hàng, tiếng trò chuyện râm ran nhưng không ồn ã. Lưu ý nhà hàng nghỉ trưa 14h30 – 17h30, bàn chỉ giữ 15 phút. Mình dùng bữa từ 13h45 đến 15h15 mới xong, do phần chuẩn bị thức ăn tầm 45 phút. * Thức ăn: Mình dùng phiếu Superior Flunch set gồm 8 món bao gồm 2 món tặng là trứng hấp và kem chanh Yuzu Nhật. Superior Flunch sẽ có 04 lựa chọn cho món chính Teppanyaki đặc biệt: - Gà nướng muối chanh Yuzu Nhật - Mực ống sốt Miso và Shichimi 7 loại gia vị - Cơm chiên bò Nhật & nấm - Lẩu Sukiyaki bò và rau củ Hôm đó mình gọi gà nướng, bạn mình mực ống. Thịt gà đâu đó giữa không dai – không bở, nêm nếm vừa ăn, dùng kèm tỏi thái lát phi, một chút hành tây hành lá sợi mỏng. Muối chanh nêm sau cùng vào mặt trên của thịt gà, sau đó qua xử lý nhiệt (đèn khò) nên có thể vị đăng đắng đọng lại từ đây. Không biết đó có phải vị muối chanh đặc trưng Yuzu Nhật không? Nếu được chọn mình ước gì vị chua không bị đắng. Bạn mình khen mực tươi săn, mà sốt thì…ngọt hơn kì vọng. Một tín đồ hít vào thở ra món Nhật cho hay. Hai đứa đắm đuối ăn vì hợp vị và…đói, sau 45 phút rửa tay, lau tay, xếp đũa, trải khăn, uống trà…chờ bạn bếp chậm rãi chế biến. Trứng hấp kèm lươn/cá hồi?, canh cá và salad. Một phần be bé mà dùng xong no cành hông. Bạn mình ăn khỏe hơn nên thêm 1 chén cơm, 40k. Kem chanh kèm 1 ít topping, mình đoán là bánh vì nó ngọt và bề mặt bột hơn hạt. Vừa lươn, cá, gà xong tráng miệng vị chanh đánh bay mùi tanh luôn. * Phục vụ: Tư vấn tận tình, tươi cười, niềm nở ngay từ khâu đặt bàn. Khâu đặt bàn trên web hình như không hoạt động, mình đặt qua tính năng tự động trên Facebook Page của nhà hàng, nhanh gọn lẹ được xác nhận liền. Tiện ghê. Mình ăn hơi lố giờ nghỉ của nhà hàng mà các bạn không có ánh nhìn mệt mỏi chi. Xứng đáng để quay lại khi có dịp. ...Xem thêm
-
1 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
10.0 |
| Giá cả |
|
8.0 |
| Chất lượng |
|
8.0 |
| Phục vụ |
|
10.0 |
| Không gian |
|
9.0 |
