-
7.8Cơm Tấm Số 1 Nguyễn Trãi - Nguyễn TrãiDì Lan bán theo 2 mùa trong năm: mùa bán và mùa nghỉ đóng cửa đi thăm con cháu ở nước ngoài. Bán 6 tháng, nghỉ 6 tháng. Cái này mình nghe bạn mình nói thôi😂 Ngoài bì mình thấy xịn hơn chổ khác ra, còn lại mình ăn không hợp :((. Mình thấy cô tự tay xắt bì luôn. Thịt nhiều, thính lẫn bì cực cực ít, khác những nơi kia bì nhiều - thịt ít. Chổ này mình thấy hợp vs những bạn thích ăn thịt heo nạc thuần, không 1 tí mỡ luôn á. Minh không phải con thích ăn thịt heo thuần nạc vì nó luôn tạo cho mình cảm giác khá khô. Và Minh thích lượng bì, thính, thịt cân bằng vs nhau hơn. Và các bạn có khẩu vị nhạt, không thích vị ngọt ngọt của những miếng sườn người ta ướp như bây giờ. Do nước mắm của cô là nước mắm mặn, được nấu lên không hôi mùi mắm nữa. Nhưng độ mặn của nó giống như bạn pha 1 muỗng canh nước mắm vào 1 chén nước. Yashh, chuẩn độ mặn đó luôn. Miếng thịt sườn cốt lết toàn nạc không mỡ, ướp mặn nhạt như không ướp luôn á :(((. Ừa, nó không hợp vs con ăn style cơm tấm đậm đà như Minh. Cơm ở đây là gạo hơi tấm. Chả trứng ở đây mình không thích do chủ yếu toàn bún tàu không à. Mình thích vừa có thịt, nấm mèo á. Cái này chắc style mỗi quán. Ớ, đồ chua ngon này. Đồ chua không bị nồng mùi giấm. Giá em không nhớ rõ nhưng tầm 50k - 60k/ phần, thêm trứng (+5k), thêm chén bì nhỏ xinh kia (+20k). Hơi mắc... Nhưng bạn nào muốn biết vị cơm tấm ngày xửa xừa xưa của Sài Gòn thì có thể ghé lại đây thử. Chứ hồi nhỏ, mình toàn được nhà “thồn” cơm tấm Cali hoặc Thuận Kiều nên nào có biết vị cơm tấm Sài Gòn xưa... Bán từ 5h30 - 11h nhe. Và tầm cuối năm dì hay đi nước ngoài thăm con hay sao á :)). ...Xem thêm

