-
8.2Cơm Tấm Số 1 Nguyễn Trãi - Nguyễn TrãiChỗ này lại là cô gái Chăm dẫn đi, nghe nói cổ ăn từ hồi cấp 1 đó. Mà đáng nhớ ở chỗ là Chăm nói chỗ này bán 6 tháng, 6 tháng nghỉ để cô chủ qua Úc thăm con :)) Nên nếu bạn xui thì sẽ đi ăn dính vào 6 tháng kia cũng đừng bất ngờ hen. Quán nằm trong một con hẻm tại quận 1, giữ xe trước nhà không tốn tiền với chú bảo vệ cũng dễ thương lắm. Chăm nói ở đây ngon nhất là bì nên mình gọi bì trứng, giá hình như là 50k / đĩa. Bì đúng là tuyệt phẩm, chủ yếu là thịt nạc cắt sợi mỏng, ít bì. Sợi bì đúng chuẩn nhà làm nên cọng hơi to và dai dai, xực xực ăn đã lắm. Sườn cũng ngon, miếng to, độ dày vừa phải, tẩm ướp không bị ngọt như nhiều chỗ, nhưng sườn nạc nên bạn nào thích ăn hơi mỡ nên sẽ không ưng lắm. Nước mắm cũng hơi mặn chứ không ngọt nhưng lại rất dễ ăn, trộn cùng cơm và bì thiệt sự ngon. Đồ chua cũng do quán tự làm nên không bị hăng mùi giấm và rất vừa miệng. Quán là kiểu quán ăn gia đình nên mọi thứ đều sạch sẽ, đầy đủ và trọn vẹn. Mình nghĩ mọi người thích ăn ở đây một phần là do kỷ niệm nữa. Mọi người nhớ đến để thử xem chỗ này có xứng đáng được gọi là cơm tấm bì số một không nhé. ...Xem thêm

