-
8.2Coco Ichibanya - Curry House - Vincom Landmark 81Món mình đang ăn là Chicken Teriyaki Curry (118k) nằm trong menu Chicken Festival mới của Coco Ichibanya nha. Nhân vật chính là phải nói là cực kỳ sáng giá. Thịt gà thơm mềm, mọng nước, được tẩm ướp với sốt Teriyaki – nghe nói là theo đúng quy chuẩn của Nhật luôn. Vậy nên thịt ngon mà còn thấm gia vị cực kỳ. Tiếp theo là đặc trưng không thể thiếu của Coco Ichibanya – sốt cà ri. Vị sốt béo đậm đà, cay nhẹ và không quá nồng mùi. Cái này là điểm khác biệt rõ ràng nhất giữa cà ri Ấn và cà ri Nhật đó, vì người Nhật không cho quá nhiều gia vị đậm mùi, ví dụ như ngũ vị hương vào món ăn của mình. Texture của sốt có độ đặc vừa phải (do trong nguyên liệu bao gồm sữa bò tươi), kết hợp cực kỳ hợp lý với cơm Nhật mềm ngọt luôn. Nói chung là lần đầu tiên ăn cơm sốt cà ri kết hợp với gà kiểu Nhật như vậy, cảm giác là lạ miệng và rất ngon nha. Thảo nào mà đây là một trong những món được yêu thích nhất tại Nhật đó. À, nhắc nhẹ cho các bạn là ở đây còn có 1 hũ pickle – đồ chua của Nhật – để trên bàn kèm theo. Bạn nhớ bỏ chung với cà ri ăn nhé. Vị chua chua và có mùi thơm nhẹ như ô mai ý. Ăn như vậy sẽ đỡ ngán hơn chút vì như mình có nói là cà ri có độ đặc và hơi béo đó. Không gian rộng rãi, sáng sủa với tông gỗ sáng màu. Decor có cây xanh nên nhìn kiểu thân thiện lắm ấy. Sẽ ghé lại để ăn thêm mấy món như cơm cà ri thịt heo chiên giòn hay cơm cà ri phủ trứng với phô mai nha. 😆😆 _____________________________ Xem thêm review các quán mới tại instagram: @maryderoux nhoa❤️ ...Xem thêm