-
8.0Quán bún mọc gia truyền lâu đờiQuán này mình đã ăn qua nhiều lần. Bún của quán thì có thể nói chất lượng ngang ngửa bún mọc Thanh Mai sang chảnh ngoài quận 1 nhưng giá lại bình dân. Còn về độ ngon thì theo quan điểm của mình thì có phần nhỉnh hơn. Vì nước lèo của quán được nấu rất kỹ không "công nghiệp" nên nước rất trong mà lại ngọt xương. Vì ăn nhiều nên khá thân mới được cô chủ quán bật mí là nước lèo được nấu theo công thức đặc biệt do mẹ và bà của cô truyền lại. Ngoài nước lèo ra thì chả lụa, chả quế cũng được cô chủ mang từ dưới quê lên, chả ngon mà lại đảm bảo an toàn không chất bảo quản. Hơn nữa bạn nào mà thích ăn xương giò như mình thì chắc chắn không thể bỏ qua những khúc xương giò (nạc có, mỡ có) thật ngon và mềm mại được cô chủ lựa chọn thật kỹ và ninh từ 3-4 giờ sáng. Sáng sớm trời mát mẻ mà được ngồi ở quán, được đem ra một tô bún mọc đang bốc khói, nêm nếm tí chanh, ớt, mắm tôm thêm tí rau trụng rồi húp miếng nước lèo, cắn miếng mọc ăn cùng với bún thì thật là tuyệt vời. ❤❤❤ ...Xem thêm
7 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
8.4 |
| Giá cả |
|
9.6 |
| Chất lượng |
|
9.7 |
| Phục vụ |
|
9.3 |
| Không gian |
|
7.7 |
