-
8.6Ngon đến cạn lờiỞ thành phố hiếm khi nào được ghé một quán bún ngon mà to thế này. Khi tô bún được đem ra, hương thơm bay ngào ngạt, nước lèo trong chứ không đục như những chỗ khác, hớp một hơi có thể cảm nhận được nước ngọt từ thịt mà ra. Mùi mỡ hành thơm thơm béo ngậy ở trong miệng, cắn một miếng giò, gói trong một thìa bún, bỏ vào miệng cảm thấy hương thơm ngập tràn. Mình hôm qua ra gọi một tô bún bò giò heo. Quán này chuyên về giò heo nha mấy bạn. Mình gọi tô lớn. Khi bưng ra nhìn cái giò heo thôi mà chảy cả nước miếng. Cái miếng giò to bằng cái chân voi, cho cả thịt nạc và chả nữa, nhưng giò heo rất bự, giờ nghĩ lại vẫn còn thèm. Tô lớn thập cẩm ăn hết xí quách luôn hết có 45k, đối với mình một tô như vậy là quá chất! Quán không tiếc thịt, cho rất nhiều thịt, bún và nước. Ngay khi nhìn thấy tô bún lớn của quán là mình đã kết quán rồi. Ba mình dắt mình đi, gọi một tô lớn không lấy mỡ, lấy thịt nạc thôi, ba mình đi cứ bảo k thích đến chỗ này vì nó cho nhiều thịt quá, mà ba mình thì béo, công nhận nhiều thịt thật, mình ăn hết tô, ăn thịt thả ga mà bún vừa hết thì thịt cũng hết. Nay ngồi viết những dòng này mà hương vị vẫn đọng lại trong miệng đây. Quán khá đông khách, nghe ba mình nói sáng đông lắm, tối mình vô thì phải ngồi ghép bàn. Tuy không gian không được sang chảnh cho lắm, nhưng tô bún gây thương nhớ ấy đủ để bù đắp tất cả. Mình chỉ có hai chữ thôi: Phải thử! ...Xem thêm