-
7.2Bò Kho & Bún Riêu Cua Bình DânMua mang về ăn cho đả nè. 15 ngàn đồng 1 bịt như tronh hình nhé. Quán náy nắm gần nhà mình lắm á. Đi cũng không xa. Kêu mẹ có đi ngang qua thì ghé mua 1 bịt mang về ăn luôn vì chiều không có nấu cơm. Ắn 1 bịt bún riêu thì còn gì bằng. Mình công nhận là quán này bán ngon số dách, từ trước đến giờ thì mình chĩ thấy nhà làm là ngon nhất và quán này thì đứng vị trí thứ hai nè. - khi mua về chúng ta được thêm 1 phần nước chấm thơm ngon và khác hẳn với miềm bắc. Nếu như miền bắc ăn bún riêu với mắm tôm thì miền nam có quán họ dùng mắm ruốc để thay thế. Ví mùi mắm ruốc nhẹ hơn và có hương vị dể ăn hơn. Màu sắc tuy giống nhau nhưng tính vật lý khác nhau nha. Xét về mắm tôm thì các hat bên trong thành phần bện với nhau nhiều hơn và có đo to hơn. Còn mắm ruốc thì nhìn có vẻ mịn hơn. Hơn thế nửa khi ăn mắm tôm thì không cần pha loãng còn mắm ruốc thì ngược lại chúng ta phải niêm niếm lại gia vị cũng như cho thêm nước mắm để ngon hơn. Khi ăn kèm 2 thứ ấy nên có 1 lát chanh và vài lát ớt để món chấm trở nên ngon hơn nhé.! Cần lưu ý! - vế bên trong món ăn như sau: có đầy đủ các loại như rau muống bào sợi kém theo giá hẹ, những lát thịt ba chỉ có mở hoặc sẽ có da heo riêng kèm theo, không thể thiếu của món ăn náy đó chính là huyết nha. Nó lá món ngon nhất đó vá nước lèo thì dĩ nhiên lá có gạch cua rồi. Vào những múa nắng nóng không có cua thì quán bún riêu náo cũng vậy họ sẽ dùng cái thay thế đó chính là trứng và tôm khô để giả gạch cua. Vó nhiều người họ ăn vào vá họ cũng không thể nào nhận biết được nhé ví tay nghê họ cao lắm á. ...Xem thêm
-
3 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
7.7 |
| Giá cả |
|
8.3 |
| Chất lượng |
|
8.0 |
| Phục vụ |
|
8.0 |
| Không gian |
|
8.0 |
