-
7.6Cô Thủy - Bánh Canh Hẹ Phú YênLúc đầu nghe tên món thật sự hơi sợ😷Thấy 1 đống hẹ xanh xanh nổi lềnh bềnh trên hình nhìn mà rợn sống lưng hơn🤧 Mình sợ nhất là mùi quá hăng của hành với hẹ. Mà thôi lấy hết can đảm để đi ăn cho biết vs người ta. Nhưng trời ơi đụng được muỗng nước dùng đầu tiên ngon muốn xỉu. Nước dùng thanh, hơi quẹo quẹo do có tí bột năng. Ngon ngọt do nấu từ cá tươi nhưng vẫn đậm đà khiến mình húp đến giọt cuối cùng. THẬT DIỆU KÌ, hẹ ở đây không hề bị HĂNG. Mình nhìn vô đống hẹ được xắt nhuyễn đủ không để ăn mắc vô niềng răng :)). Thì à, hoá ra họ xài hẹ tăm - loại hẹ ngọt thơm, màu xanh nhạt và độ dầy lá hẹ mỏng hơn, ăn không bị 1 tí gì hăng như ba cái hẹ heo ngoài chợ. Sợi bánh canh ở đây làm từ bột gạo, hơi nhỏ. Gắp lên không bị gãy, có độ mềm dẻo lẫn độ dai nhất định. Cá dầm hấp béo, rất tươi, rất ngọt thịt nhưng vẫn còn mùi hơi tanh cá 😭. Quá buồn. Chả cá thu nướng thơm, ít độn bột nên cảm nhận rõ độ dai và vị ngọt của cá. Giá rẻ có 30k/ tô đầy đủ chả cá, cá dầm, 2 quả trứng cút à :))). Bánh bèo chén (7k/ chén) làm theo kiểu ở quê ấy. Với mình thì nó dở vì làm chén có độ lõm khá sâu nên bột bánh max dầy, lại không mềm ẩm. Quẹt có chút xíu mỡ hành, vài miếng bánh mì chiên, chà bông cá khô tơi ăn rất rời rạc và chán. Dù mình đã chan thêm nước mắm ngọt ngọt ăn chung nhưng vẫn ăn không mướt, khô ran tới muốn nghẹn😐Biết vậy ăn bánh hỏi hẹ còn sướng hơn😪 Không gian khá ổn, nhiều bàn ghế, sáng sủa nhưng đi tối ám xanh lè xanh lét :-<. Bán từ 8h - 22h nhen. ...Xem thêm
-
33 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
6.9 |
| Giá cả |
|
7.2 |
| Chất lượng |
|
7.5 |
| Phục vụ |
|
7.0 |
| Không gian |
|
6.8 |
