-
9.0Coffee taste wheelNếu có nơi nào đến để hiểu hơn về cà phê, đặc biệt là dụng cụ pha cà phê thì nơi này là thích hợp nhất. Nằm ở một góc khuất trên Hàng Mắm, quán rất dễ bị bỏ sót vì nhỏ và trưng bày dụng cụ ở cửa kính làm dễ liên tưởng đến một cửa hàng hơn là quán. Mình thích ai dù làm gì đi chăng nữa, đối với sản phẩm của họ thì họ rất có tâm, chỗ này có thể là điển hình tốt cho việc chủ quán rất có tâm với cà phê. Mình đến đây được giải thích rất tận tình về hạt cà phê, rang ở lửa nào ra mùi gì, nếu pha phin thì thế nào, nếu pha máy thì thế nào, cold brew mất 12 tiếng ra sao, tại sao pha tay lại ngon. Đối với mình đó là cả một thế giới mới để khám phá. Ngoài cà phê ra ở đây còn có trà Ô Long, hẹn dịp sau mình sẽ thử. Mình chọn một cốc cold brew with milk để khởi đầu cho hành trình cà phê của mình vào một chiều thứ 6 mệt mỏi cần gấp một chỗ để trốn, và nơi này làm mình thực sự ấn tượng. Và khởi đầu tốt hơn mức tưởng tượng của mình rất nhiều. Cold brew, sao nhỉ, là một vị đằm rất "đã", dù đã pha thêm sữa đánh bọt nhưng mùi thơm đằm của cà phê vẫn làm mình thấy êm ái. Giá cả mình không bàn nhiều, so với giá thị trường thì giá ở đây bình thường, nhưng cái mình nhận được so với một cốc cà phê thì rẻ. Không gian tĩnh lặng, sự thưởng thức một cách có bài bản hơn, và cơ hội trò chuyện với người có tâm huyết, đó là những trải nghiệm vô giá. Nếu bạn yêu thích những gì nhanh gọn, đại trà với nước đường hương cà phê xịt kem sữa, đây có thể là một nơi không phù hợp, nhưng nếu bạn tìm một nơi cho bạn cơ hội thưởng thức một cách đằm thắm hơn thì nơi này hoàn toàn là một lựa chọn đáng giá. ...Xem thêm
4 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
6.3 |
| Giá cả |
|
7.8 |
| Chất lượng |
|
7.8 |
| Phục vụ |
|
7.8 |
| Không gian |
|
7.8 |
