-
8.0Takoyaki Shin - Ẩm Thực Nhật BảnTrên foody vẫn để địa chỉ là 106 Chùa Láng nhưng thực tế cơ sở bên đó ko xin đc giấy phép kinh doanh và quán chính thức ở 503 Kim Mã nhé, đi ngược từ cuối đường Kim Mã rẽ phải sang Nguyễn Chí Thanh sẽ thấy biển Takoyaki Shin hơi bé bé khó nhìn ở đầu ngõ, không gian của quán cũng bé, nhưng lại rất Nhật Bản. Quán có 2 người làm, anh nv ng Việt và bác chủ quán người Nhật, bác chủ sống ở Việt Nam được 7 năm rồi nên nghe nói được tiếng Việt. Mô hình quán được đưa từ tỉnh Nara của Nhật sang Việt Nam nên trên các đĩa sử dụng ở đây ta đều thấy gia huy của Nara. Cả 2 người rất thân thiện, trò chuyện cùng mình cả buổi nữa. . Mình đi cùng bạn và được anh nhân viên ở đó suggest ăn thử tất cả các vị takoyaki, ở đây tako có 5 vị, mỗi vị chỉ làm từ 3 chiếc trở lên: •Takoyaki truyền thống: vị này luôn ngon và quen thuộc nhất với tất cả mn rồi, sốt đậm đà và vị cá bào thơm phủ lên trên miếng bánh nóng •Takoyaki hành, dấm, xì dầu: anh nv nói khách Nhật ở đây rất thích ăn vị này mặc dù với ng Việt hơi khó ăn. Mình thì lại thấy ngược lại, Tako rưới xì dầu và thêm chút vị chua của giấm và chút vị hăng của hành, thực sự đáng để recommend ạ •Takoyaki phô mai: miếng tako được đặt lớp cheddar lên trên rồi khò qua lửa để cheese chảy ra, vị hơi lạ và mặn •Takoyaki rau mùi: trên menu tiếng Nhật có giới thiệu món này là "rất được phái nữ ưa chuộng", vị cũng khá ổn và thơm •Takoyaki không sốt: thay vì có những lớp sốt hay topping gì đặc biệt thì 1 miếng tako plain như thế này cũng khá thú vị, nó chỉ bao trọn hương vị takoyaki mà không bị chán ngấy bởi những hương vị đánh lạc hướng khác . Ngoài ra mình còn gọi 2 cốc trà, 1 đĩa khoai tây chiên nhưng cuối cùng lại được anh nv mời không mất tiền 2 cốc nước đó. . 📍503 Kim Mã, q. Ba Đình, Hà Nội . 💰130k/2 người ...Xem thêm
4 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
7.0 |
| Giá cả |
|
7.0 |
| Chất lượng |
|
8.0 |
| Phục vụ |
|
7.8 |
| Không gian |
|
7.8 |
