-
6.8Hồng Mai - Cháo Súp Dinh Dưỡng - Thái ThịnhĐược hôm ổng ny ổng ấy bị ốm, mà tìm dọc khu Thái Thịnh này thấy quán cháo dinh dưỡng. Quán đối diện bên kia đường so với Hoàng Mập sủi cảo mấy chế nhé. Quán bé xíu, không có chỗ ngồi, take away nhé. Đủ các loại cháo luôn, cháo gì cũng có, nhưng tùy từng mùa nhé. Mình thấy menu có: cháo cá quả, cá hồi, cua đồng, chim, gà, bò, tim, lươn, bồ câu, trai, ngao, cua biển, sò điệp. Phần cốt cháo trên được để trong xoong nhỏ để trong tủ lạnh. Còn phần cháo trắng thì để ở nồi to bự dưới đất. Mua bao nhiêu thì họ múc ra nồi rồi múc thêm cốt cháo và cho nước mắm vào rồi khuấy trên bếp nóng. Xong đâu đó cho ra hộp giấy mang về Gía có 3 mức từ 16k, 20k, 25k. Chất lượng: khá ổn và thơm, cơ mà hơi nhạt so với khẩu vị của mình. Đóng gói: chưa cẩn thận, về nhà hộp cháo của mình bị tụt nắp, nên cháo đổ ra ngoài. Quán cần khắc phục điểm này. ...Xem thêm