-
6.6Quán Cafe + Quán kemQuán này ở gần chỗ mình, cafe Givral mở kèm theo bán kem Tràng Tiền, tính tiền riêng. Kiểu Cafe + Kem hay Cafe + Bánh ngọt cộng sinh này là một thử nghiệm từ năm ngoái của các quán. Và mình rất tiếc phải nói với các bạn rằng kiểu kinh doanh như vậy đã thất bại thảm hại. Hầu hết các quán cộng sinh kiểu này đều không thành công, tỷ dụ như chính Givral Láng Hạ: không đọ lại được chất lượng bánh của Anh Hòa vs Fresh Bakery, lại không có cafe ngon như Hotwheel hay rẻ như mấy quán vỉa hè. Mới vào quán thấy hai bên bán kem với bán bánh là không thích rồi, anh không phải anh, em không phải em. Cũng có đôi chút ưu điểm: khi mình cần chỗ ngồi rộng rãi có thể qua đây. Lịch sự, thoáng mát - tiếp khách hàng dễ nói chuyện. Hoặc khi nóng nóng trời ra ngồi ăn kem cũng ok. Nói không làm ăn được là so với mấy quán khác thôi, chứ thấy mãi vẫn tồn tại đấy. ...Xem thêm
-
7 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
7.4 |
| Giá cả |
|
6.0 |
| Chất lượng |
|
6.1 |
| Phục vụ |
|
5.7 |
| Không gian |
|
6.7 |
