Hình món ăn từ cộng đồng
Albums
-
7.4bọt lọc ngon nhất t từng đc ăn📍trong chợ thái hà. vào cổng chợ phía đặng tiến đông rẽ ra, đâm thẳng nhìn thấy hàng may phát thì rẽ phải. nó là hàng đầu tiên bên phải lun. trong này tập hợp 1 dãy các hàng quán ăn trong chợ. thế nên dù có hơi tối và sập xệ 1 tẹo nhưng lại khá dân dã, làm tui có cảm giác tuổi thơ như chợt ùa về :< chỗ ngồi k quá chật chội, mn có thể quây quần nc bên chỗ chị làm hàng, bán hàng or sang hẳn bàn to bên cạnh tự kỉ hoặc đơn giản là muốn 1 nơi rộng rãi hơn để thưởng thức bữa ăn nhẹ buổi xế chiều 🥗ở đây nổi tiếng nhất vs món bánh bột lọc. t phải nói thật, bột lọc ở đâu cũng có, cứ đi vài 3 bước, chỗ nào có chợ ắt hẳn sẽ có đến mấy hàng liền sát. ấy vậy mà bột lọc ở đây lại ngon đến lạ thường. bánh to, vỏ mỏng, nhân thịt và tôm xen lẫn đều nhau cắn ngập răng và ngon chuẩn vị hà nội. cái chuẩn vị hà nội tôi nói ở đây k như bột lọc huế nhân chỉ mỗi miếng mỡ thái mỏng & chú tôm bé tẹo. điều quan trọng nhất chính là thứ nc chấm đặc biệt mà theo như tất cả các khách hàng thân thuộc đã từng ăn ở đây đều nhận xét là nó ngon hơn, đậm đà hơn, mang hương vị nồng nàn của hà nội, k nhạt nhẽo cũng k quá mặn chát như nhữnh loại mắm thông thường. nó chứa đựng hương vị hà thành cũng như chan chứa tình cảm của ng làm dành cho thực khách ghé qua đây. 1 xuất bột lọc bao gồm các loại rau, mùi, lá thơm vừa ngon vừa thơm nức mũi, quyện vs mùi mắm pha giấm thoảng nhẹ chứ k bị nồng kích thích vị giác dễ sợ. bao gồm 5c/xuất nhaa. như đã nói ở trên, chưa thấy chỗ nào lại dễ dãi cho nhiều nhân cũng như làm vỏ mỏng như ở đây :)) làm như cho í. mình còn order thêm ít thịt bò tươi mix lên trên cho thêm phần kích thích nữaa😝 đú theo í mà, tại thấy mn gọi thêm kiểu này nhiều quá )) mới đầu cứ nghĩ là bò khô ạ. ai dè là bò tươi sấy khô như kiểu nộm long vi dung trên hồ í. nhai dai dai vui mồm phết😛 nhiều lạc, nhiều nước thích ứ chịu đcc. ngoài ra còn có cả nộm bò và nem cuốn nữa ha :3 cuốn đều, chặt tay và nhân bên trong thì đầy ắp, chấm quyện vs nc chấm ngấm vị cực kì 💲nộm và bột lọc đều 20k/xuất. riêng bột lọc là 4k/c. nếu mix thêm bò như mình sẽ là 30k/xuất nhaaa. nem cuốn cũng 4k/c. ngon thế mà rẻ giật mình )) cứ tg phải chém 5k/c vs 25-30k/xuất như những chỗ khác cơ :)) nộm long vi dung trên phố mình nhớ k nhầm thì là 45k, thanh toán xong đã bít là ngu người r :) 🤤truyền thuyết kể rằng, ngày xưa có 1 người phụ nữ hằng ngày bán nộm, nem cuốn & bột lọc ở chợ đồng xuân từ những năm 86. cho đến năm 1997, vì 1 số lí do mà sau khi chuyển đi, bà quyết định trú ngụ trong khu chợ nhỏ bé, chật hẹp này. cứ ngày ngày bà bán từ 3h chiều đến tầm 6h hơn đã dọn hàng r. cũng bởi tiếng lành đồn xa, ngta ăn ở đây thấy ngon cứ kháo nhau đến ăn thử. cả khu chợ ế thì mỗi mình quán của bà vẫn đông khách, nườm nượp ng ra người vô. giờ đây, do đã già yếu, bà truyền lại cho ng con gái của mình, chị tiếp quản công việc của mẹ và hằng ngày vẫn đến nơi đây làm siêu lòng những thực khách khó tính. trong đó phải kể đến cặp khách tây ngày nào cũng đến sạp hàng của chị. thậm chí còn ăn ngon lành hết sạch tất cả mọi thứ, đến cọng rau sống cũng k tha😂😂 bằng tình cảm của ng làm, bằng sự tận tâm mà chị gắn bó vs nghề của mẹ đến ngày hnay và luôn có ý định phát triển nó. chị thân thiện và nhiệt tình vs khách lắm nhaa. nhìn đángiu mà hiền cựcc. nếu mn ngại or k thích kgian ở đây thì có ship nè, nhanh gọn nhẹ lun ahihi :3 ...Xem thêm
1 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
6.0 |
| Giá cả |
|
9.0 |
| Chất lượng |
|
9.0 |
| Phục vụ |
|
7.0 |
| Không gian |
|
6.0 |
