1. Bánh Tráng Nướng Đà Lạt
Một "biến thể" từ bánh tráng đang cực được các bạn trẻ yêu thích và săn lùng. Nhất là vào những ngày mưa râm ran se lạnh như thế này, bánh tráng nướng Đà Lạt nóng hổi sẽ sẵn sàng khiến cho bất cứ ai cũng phải ưng ý và thèm thuồng.
Bánh được so sánh với pizza không hề khập khiễng một chút nào. Cũng thơm nức mũi, cũng đủ vị mặn, cay, bùi. Cũng có nhân nào là trứng, xúc xích, thịt rồi hành khô, hành tươi,... Đã thế lại còn giòn tan, ăn đến đâu là ngon miệng, là bánh cuốn đến đó.
Địa chỉ quán: https://www.foody.vn/hai-phong/banh-trang-nuong-le-lai
2. Bánh Tráng Trộn Sài Gòn
Chắc hẳn mọi người đã không còn lạ lẫm gì với cái tên “bánh tráng trộn”. Món ngon dễ ăn, dễ mua và được lòng giới trẻ nhất. Dễ thấy ở Hải Phòng mọc nhan nhản các quán bánh tráng trộn, giá lại phù hợp với học sinh, sinh viên nên món này chưa khi nào hết hot.
Bánh tráng sẽ được trộn cùng với xoài xanh bào sợi, rau răm cắt nhuyễn, rắc thêm chút muối tôm Tây Ninh và vắt thêm chút nước quất vào. Nhấn nhá thêm một chút mỡ hành phi, đậu phộng và chút tép rang cho hương vị thêm đậm đà hơn. Ngoài ra thì món này cũng sẽ được ăn cùng trứng cút luộc và một chút khô bò cay cay, chỉ có vậy mà dễ gây "nghiện" cực kì.
Địa chỉ quán: https://www.foody.vn/hai-phong/banh-trang-tron-chu-vien-shop-online
3. Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo
Bánh tráng cuốn thịt heo là một món ăn ngon đặc sản ở Đà Nẵng. Đây là một món ăn không những ngon về mặt vị giác mà còn cực " mát " và tốt cho sức khỏe bởi có rất nhiều rau xanh được ăn kèm.
Cái lạ, cái đặc biệt nằm ở nước chấm. Nước chấm được tự tay chủ quán pha chế, nêm nếm đậm đà, vừa miệng có mùi thơm chứ không có bị gắt. Cuộn tròn thịt, rau sống, cà rốt, dưa chuột trong một chiếc bánh đa rồi cứ thêm chấm đều với nước mắm chấm là bạn đã có thể được thưởng thức cái hương vị đặc biệt của Đà Nẵng rồi đấy nhé.
Địa chỉ quán: https://www.foody.vn/hai-phong/banh-trang-cuon-thit-heo-nguyen-trai
4. Nem Nướng Nha Trang
Nem nướng Nha Trang được làm từ thịt heo xay nhuyễn cùng với những gia vị tẩm ướp đặc trưng của quán sau đó thịt được nặn lại rồi xiên vào những chiếc đũa và nướng trên than hoa tạo nên một hương vị thơm ngon, đặc biệt.
Khi ăn, bạn ăn cùng với một chút rau sống rồi cuộn tròn lại chấm tròn đều với nước tương vàng óng, đặc sánh mà chắc chắn sẽ làm bạn bị " cuốn hút " ngay từ miếng đầu tiên.
Địa chỉ quán: https://www.foody.vn/hai-phong/co-bap-nem-nuong-nha-trang
5. Nem Nướng Nhà Kèn
Nem nướng là một món ăn cực đặc trưng của xứ Huế. Khác với những loại nem khác, nem lụi có hương vị rất vừa vặn, không nạc quá, không ngấy quá, cái gì cũng vừa đủ để mà khi nhắc đến là phải thèm, phải nhớ và lại muốn đến ăn nữa í.
Một xiên thịt thơm lừng, chắc nịnh kết hợp với một chút bún, một chút rau thơm, dưa chuột, cà rốt rồi sau đó chấm thật đẫm và đều vào nước chấm đặc biệt của quán là bạn đã có một bữa ăn ngon lành mang đậm chất Huế rồi đấy nhé.
Địa chỉ quán: https://www.foody.vn/hai-phong/tasty-nem-nuong-nha-ken
6. Bún Bò Huế
Nếu bạn chưa từng thử qua món bún bò Huế này thì quả là một sai lầm lớn đấy nhé. Bát bún bò cực chất lượng, mang chuẩn hương vị của xứ Huế khiến người thưởng thức sẽ bị mê đắm ngay từ lần đầu tiên.
Nước dùng trong vắt được nêm nếm gia vị đậm đà, hợp miệng ngay cả với những khách hàng khó tính nhất. Sợi bún to, mềm kết hợp với nhân bao gồm thịt bò được xắt lát to bản cùng với các loại chả, giò lụa,... cực đầy đặn. Mùi chút hành tây và hành lá tạo nên mùi thơm đến khó cưỡng.
Địa chỉ quán: https://www.foody.vn/hai-phong/bun-bo-hue-le-loi
7. Bún Bò Dấm
Cũng xuất phát là một món ăn đặc biệt của Nam Bộ, bún bò dấm được mang về với Hải Phòng và làm không biết bao nhiêu dạ dạy phải mê đắm đấy nhé.
Mỗi một bát bún bò được cô chủ quán cho nhiều bún lắm luôn. Thịt bò thì xào mềm, chín tới, ăn không bị dai kết hợp với một chút giá đỗ, dưa chuột, hành khô thì phi vàng rụm thơm phức, lạc được rang giòn vừa độ, kết hợp một chút rau thơm, chan thêm nước dấm và một vài giọt sa tế là ngon " tuyệt cú mèo " luôn rồi đó nha.
Địa chỉ quán: https://www.foody.vn/hai-phong/bun-bo-dam-cat-dai
8. Bánh Xèo Nam Bộ
Bánh xèo Nam Bộ là một loại bánh dân gian có vị ngon đặc biệt, kết hợp được những đặc trưng của văn hóa ẩm thực dân gian Nam bộ. Cũng như những món ăn khác, tùy theo mỗi vùng miền, bánh xèo có những cách chế biến và thưởng thức khác nhau.
Lớp vỏ giòn rùm rụm với lớp nhân gói bên trong nào là tôm, nào thịt luộc, giá đỗ tươi ngọt,… cuốn với bánh tráng mềm rồi chấm đẫm cùng với sốt bỗng hoặc nước mắm pha ngon vừa không ngấy lại vừa dễ gây nghiện, ăn mãi cũng chẳng thấy chán.
Địa chỉ quán: https://www.foody.vn/hai-phong/che-sai-gon-banh-xeo-nam-bo
Hà My