Café thì Sài Gòn lúc nào cũng dễ tìm cho mình một chỗ, nhưng café ngay cạnh những chiếc xe tăng cỡ đại có làm bạn ồ à thích thú không nào?
Từ Hoàng Văn Thụ rẽ sang Phạm Văn Hai thì dễ dàng thấy ngay TM Coffee với tông màu vàng đen rất ấn tượng. Khoan nói về ở đây có gì ngon, thì ngay từ phút đầu tiên bạn đến đây, bạn sẽ choáng ngợp ngay một cỗ xe tăng cỡ đại bên cạnh không gian sân vườn của quán – chỉ cần nhiêu đó thôi là đủ oách rồi. Có thể nói đây là café xe tăng duy nhất trong khắp Sài Gòn này luôn đó, thành ra, nhiều bạn tới chỗ này cũng tranh thủ “pose” ảnh làm kỉ niệm, nhìn cũng hoành tráng lắm luôn.
Một trong những yếu tố làm nên sự ấn tượng này phải kể đến không gian trong và ngoài quán café khá là hài hòa với nhau, nhất là làm sao cho có sự hiện diện của chiếc tăng mà không bị “gượng gạo”. Thoáng đãng, nhưng chất, quán này được làm theo kiểu mô hình công nghiệp, tái hiện lại quang cảnh của một công trường đang làm việc, thành ra là chủ đạo của quán café có chất liệu kim loại tối màu và các bánh xe làm bàn kính, thành ra khá là thích mắt. Thậm chí ở bên trong quán, ngay quầy order, những chiếc cẩu kim loại được phục dựng lại với nhiều màu sắc hơn, hay giàn giáo, hàng rào đan xen nhau nhưng vẫn đủ thẩm mỹ và làm thành background cho bạn có những bức hình đẹp.
Hoặc không, muốn lãng mạn cũng có luôn khi những dãy bàn cao chạy dọc theo chiều dài quán, được sắp xếp gọn gàng, không bị chói nắng dù ở bất kì thời gian nào nên ngồi khá thoải mái. Khu vực này không gian không quá rộng, nhưng nhờ được bố trí khá hợp lý, kiểu như đến đây, dù là người có cá tính bụi bặm hay người có cá tính lãng mạn vẫn có thể dung hòa và tìm cho mình một chỗ ngồi mà mình yêu thích.
Ở đây, nhìn qua menu của quán với đủ loại từ đá xay, nước ép, trà, expresso café… nên không ngạc nhiên lắm khi nhóm khách đổ về đây phần lớn là nhóm khách trẻ. Còn vào buổi sáng thì phần lớn lại là khách văn phòng và khách trung niên, nên có vẻ nơi này đều hợp lý cho mọi người tìm một vài món phù hợp. Nhưng để gọi tên những món phải thử, thì ở đây các món nước trái cây và đá xay là chủ đạo.
Matcha đá xay không có màu xanh bắt mắt như nhiều chỗ, nhưng không vì vậy mà đánh giá thấp chỗ này. Vị thơm của trà xanh len lỏi trên đầu lưỡi với lớp đá xay nhuyễn mịn, vị ngọt vừa phải và không ngán. Thêm nữa, lớp whipping cream ở đây được làm đủ sánh, không béo làm góp phần làm ly nước trở nên rất dễ chịu, thích hợp giải nhiệt vô cùng.
Hay thích ngọt thì chọn Oreo đá xay. Vị ngọt vừa phải, không bị lạm dụng đường, sữa như nhiều quán khác cộng thêm lớp kem có phủ bánh Oreo xay lên trông như topping chocolate thích mắt. Nhưng món này chỉ dành cho bạn nào thực sự thích vị ngọt và không sợ béo nha, uống mới thích.
Còn bạn nam thì phần lớn cho café đá xay do vừa là sự kết hợp của café cũng như có lớp kem ngọt, uống khỏe mà cũng không đắng quá như kiểu café truyền thống, nên cũng không sợ say. Vị café được lấy nguồn café nguyên chất, thơm mùi vị của hạt café ngon, nên dù là dùng vào bữa sáng cho tỉnh táo hay bữa tối cho thoải mái vẫn rất ổn. Một ít bột café phủ lên cho bắt mắt cũng gia tăng khẩu vị của món này. Muốn café đơn thuần thì có Latte, Cappuccino… với lớp kem đầy họa tiết cũng là lựa chọn hay mà giới trẻ tới đây hay gọi. Còn nước trái cây thì chọn Sữa chua nếp cẩm, Sữa chua trái cây… có đầy đủ hết.
Không gian ở đây về đêm lên đèn khá bắt mắt, kết hợp với khoảng xanh bên ngoài rất mát mẻ, thành ra nơi này về tối có thể chọn làm một điểm dừng chân để nghỉ ngơi, sau giờ làm việc thì chọn làm điểm hẹn hò với bạn bè quá đã để vừa nhâm nhi, vừa selfie thả ga luôn đó.
Địa chỉ: 03 Phạm Văn Hai, p.1, quận Tân Bình, TPHCM
Foody: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/tm-coffee-site
HỮU NGÂN