Nếu những ai từng yêu thích hương vị của từng sợi mì Ramen hấp dẫn, thì nếu có dịp, đừng bỏ qua Goku Raku Ramen – với hai chi nhánh ở Aeon Mall và Lý Tự Trọng.
Nằm ngay trên mặt tiền đường Lý Tự Trọng, Goku Raku Ramen với mặt tiền khá đơn giản nhưng sự tấp nập của khách lui tới cho thấy nơi này vẫn có sức hấp dẫn riêng của nó. Từ tầng trệt đến lầu trên, sự sử dụng chất liệu gỗ cùng tông màu trung tính cộng thêm các hiệu ứng ánh sáng làm cho nơi này vừa mộc mạc, lại có chất hiện đại xuyên suốt cách bày trí. Thậm chí, ở trong một góc quán, Goku Raku Ramen còn sử dụng chén đĩa nhiều màu đính lên trên tường làm điểm nhấn càng bắt mắt. Do đó, dù khó tính cỡ nào, chắc cũng phải mềm lòng trước cách bày trí đầy trang nhã này.
Tôm chiên giòn sốt Mayo
Bánh xếp luộc
Đó là chưa kể đến những món mì Ramen cực ngon ở nơi này nhé. Nhiều thực khách sành ăn đều gọi vui nơi này là “thiên đường Ramen” mà so ra với các hàng quán trong khu vực thì phải nói là thuộc hàng khá tốt luôn nhé. Gía cho mỗi phần mì Ramen ở đây chỉ dao động từ 60k trở lên thôi, tùy theo suất có đặc biệt hay không.
Phần lớn khách đến đây đều không thể bỏ qua Ultimate Beef Ramen đầy chất lượng nơi này. Này nhé, một phần mì Ramen là tô đầy ắp sợi mì kết hợp với nước súp độc đáo mặn mà và đậm đà, cộng thêm đầy ắp “topping” nào bắp, nào trứng lòng đào, rong biển… rất bắt mắt. Phần thịt bò được dùng phủ lên tô mì, chỉ nhìn thôi cũng khiến thực khách cồn cào trong bụng rồi, huống chi là thưởng thức.
Tưởng tượng xem, cho sợi mì Ramen vào miệng sật sật, cộng thêm vị mặn mà của nước súp, kèm theo là vị trứng lòng đào béo nhẹ phối hợp với mùi thịt bò thoang thoảng, không khó để hiểu sao nhiều bạn lại thích món này như vậy?
Hoặc không, đó có thể là Spicy Miso Ramen dành cho khách ăn vị cay, chỉ cần khuấy nhẹ đũa thôi là nghe mùi hăng nồng của ớt đã bốc lên, thêm một ít the the khi cho đũa Ramen đầu tiên vào miệng, ăn rất thích.
Hay không thì Ramen gà chiên giòn thơm phức của miếng gà được phủ bột Tempura. Mùi vị nhẹ nhẹ của lớp bột phủ ngoài lớp thịt gà chắc nịch, thấm cùng một ít nước súp Ramen ngon ngọt lại thành một tổng thể rất hài hòa. Ăn mà mùi thơm còn phảng phất trong miệng, thiệt không còn gì thích bằng.
Nhưng nếu lỡ không hảo lắm hương vị mì, thì sao không thử phần cơm xá xíu bắt mắt với nào thịt xá xíu, nào trứng lòng đào mọng nước cũng như một ít hành lá xanh mát. Vị cơm dẻo, kết hợp với xá xíu được làm vừa miệng, nhưng ấn tượng nhất là hương vị trứng lòng đào béo nhưng cũng vừa miệng để ăn chung. Trứng lòng đào ở đây được khá nhiều thực khách thích thú bởi cách chế biến rất tài tình của đầu bếp, nhớ là đến đây thì bạn đừng bỏ qua nhé!
Mà điểm thú vị ở đây là không chỉ có món ăn chính ngon đâu nhé, mà ngay cả phần tráng miệng cũng được chăm chút cho khách có bữa ngon trọn vẹn luôn đó. Ngoài các loại như bánh gạo truyền thống với mật ong, hay đậu hũ hạnh nhân trái cây… thì những món tráng miệng đáng nhắc đến phải là trà xanh.
Fruit Waffle
Trà xanh vốn là một nét chấm phá của Nhật Bản, nên dĩ nhiên, các món với hương vị trà xanh ở đây cũng đặc sắc vô cùng, làm cho bữa ăn không bị đứt quãng. Đừng bỏ qua bánh mì nướng mật ong kem trà xanh – món ăn là sự kết hợp giữa độ giòn của bánh mì, kem lạnh và béo nhẹ của whipping cream. Kem trà xanh thấm vào lớp bánh nướng bên dưới thơm lừng, rất hấp dẫn. Hay Parfait bánh gạo Nhật kem trà xanh ngon lành khi có sự kết hợp giữa thạch trà xanh, kem trà xanh cùng topping trái cây và bánh giòn rụm, khuấy một muỗng lên chon gay vào miệng thì không còn gì bằng. Hoặc bánh Fruit Waffle dùng chung với trà xanh vừa thơm, vừa bùi khi kết hợp giữa waffle và kem trà xanh đắng thơm, dịu ngọt.
Món ăn ngon, tráng miệng hoàn hảo kèm không gian đẹp, thì còn chần chừ gì nữa nhỉ?
***Địa chỉ: 241 Lý Tự Trọng, P. Bến Thành, Quận 1, TP. HCM - Lầu 1 AEON Mall, 30 Bờ Bao Tân Thắng, Quận Tân Phú, TP. HCM
HỮU NGÂN – FOODY.VN
--------------------------------------------------
Thưởng thức món Nhật ngon tại:
Thỏa Sức Ăn Với Loạt Địa Điểm Buffet Nhật Tươi Ngon Chất Lượng
Tổng Hợp Những Nhà Hàng Sushi Sashimi Ngon Giá Rẻ Ở Sài Gòn
-636268372577783783.jpg)
.jpg)
