Tìm kiếm cho mình một điểm nhâm nhi bữa trưa với hàng chục loại bánh mì xốp mềm cùng không gian đậm chất cổ điển, các tín đồ sành ăn đã biết chưa?
Nằm ngay trên một trong những tuyến đường huyết mạch của thành phố - Trần Hưng Đạo, Wonder Buns bắt mắt với không gian có phần trẻ trung và màu sắc khá giống Chewy Junior. Tuy nhiên, có bước vào tận bên trong quán, mọi thứ dường như là một thái cực khác biệt so với bên ngoài – có phần cổ điển và thanh lịch hơn cả.
Khác với Chewy Junior, Wonder Buns là cửa hàng chuyên về các loại bánh mì mềm và xốp, cũng có xuất xứ từ Singapore. Nếu nhắc đến bánh mì mặn ở Sài Gòn, người ta dễ dàng hình dung về một ổ bánh mì giòn được bày bán khắp nơi trong Sài Gòn, và bên trong được nhồi đầy ắp thức ăn mà thường được nhiều người tận dụng làm bữa trưa cho mình. Bánh của Wonder Buns là một câu chuyện khác, khác về cả công thức bột bánh lẫn hương vị - loại bánh mì quế đặc biệt, duy nhất ở Sài Gòn.
Ấn tượng đầu tiên cho mỗi món bánh tại Wonder Buns là sự hòa quyện giữa mùi hương, độ giòn xốp lẫn hơn 20 loại topping kết hợp khác nhau để tạo nên những cảm xúc khác biệt. Theo chia sẻ từ anh chủ của cửa hàng, để bánh đạt được độ ngon và giòn một cách chất lượng thì ngoài sự kết hợp tỉ lệ bột, thời gian nướng bánh cũng phải làm cho chính xác. Để khi, mỗi mẻ bánh được ra lò, chiếc bánh đến tay thực khách phải là chiếc bánh ngon lành nhất có thể.
Nhìn những phần bánh được phủ đầy topping trên bề mặt, cộng thêm mùi hương trầm và quyến rũ của quế được pha trộn sẵn, khách chỉ cần chọn cho mình một chiếc phù hợp rồi ngồi vào bàn thưởng thức. Đó có thể là một chiếc bánh trứng muối chà bông cay với quả trứng muối to và lớp chà bông ăn ngon mà còn thơm lựng. Hoặc muốn lạ miệng với bánh hơi béo thì có thể là loại bánh phô mai almona bùi bùi. Hay bánh táo phô mai vừa chua nhẹ vừa béo, kích thích sự thèm ăn. Mỗi topping kết hợp hài hòa với lớp bánh xốp, vừa mềm lại rất thơm, như tan ra trên đầu lưỡi. Tùy theo sở thích mà khách có thể chọn lựa. Nhất là khi trong tháng 9 này, khách mua hai bánh sẽ được tặng kèm ngay một phần bánh chuối khá ngon.
Không gian tiệm cũng được décor một cách hợp lý để khách có thể tận hưởng trọn vẹn bữa ăn của mình. Với những dãy bàn dài, tiệm có thể đáp ứng cho những nhóm bạn đến đông mà vẫn có chỗ ngồi tán chuyện. Cũng như vẫn có những khoảng bàn trống thích hợp cho cặp đôi hay khách lẻ đến một mình. Thậm chí, tiệm còn đầu tư hẳn một không gian đẹp mắt, hướng nhìn ra phía mặt đường tấp nập thông qua một mảng kính lớn được đầu tư khá kĩ lưỡng.
Gọi cho mình một tách cà phê hay một ly soda mát lạnh, chọn cho mình một chỗ ngồi rồi nhâm nhi bánh mì xốp, thực khách khó lòng mà quên được giữa một không gian ngập tràn hương quế. Những loại soda ở đây cũng khá đa dạng, dùng kèm với bánh cho bữa ăn không quá ngán, hứa hẹn sẽ cho bạn những trải nghiệm mới mẻ về màu sắc ẩm thực bánh mì mềm độc đáo của Singapore. Mà giá mỗi ly soda ở đây khá rẻ nhé, chỉ từ 25k/ly thôi.
Là mùi hương, là không gian ấm cúng cộng thêm chất lượng món ăn khá hấp dẫn, Wonder Buns hứa hẹn là cái tên mang đến nhiều bất ngờ cho các thực khách trẻ tuổi yêu thích sự khám phá!
***Tham khảo thêm review về Wonder Buns ở Foody tại đây
HỮU NGÂN – FOODY.VN
-636268372577783783.jpg)
.jpg)
