Lavastone, quán Nhật mới mở chưa lâu nhưng đã rất nổi tiếng với những bạn đam mê ẩm thực xứ Phù Tang, và nay ngoài đồ nướng ra các bạn có thể thưởng thực một ẩm thực Nhật trọn vẹn hơn với những món sashimi mới
Là thương hiệu mới nổi những tháng cuối năm 2015, tuy nhiên nhanh chóng một thời gian sau đó, Lavastone đã có lượng khách của riêng mình. Chọn cho mình một ngày, thỏa thuê hẹn hò hoặc dẫn người mình yêu thích, cùng tận hưởng những phút giây thư giãn cùng nhau trong hơi ấm từ những bếp than hồng, cũng như những ly cocktail ngon miệng, sẽ làm nồng nàn và thoải mái thêm những giờ giấc nghỉ ngơi cho bản thân mình. Và nhất nữa là trong những ngày cuối năm này, Lavastone còn tưng bừng làm mới mẻ hơn nữa những bữa tiệc của gia đình, họp mặt bạn bè thả ga với menu cực kì mới mẻ. Ấn tượng nhất, là Lavastone đã nhanh chóng lấp đầy một khoản đặc sắc của ẩm thực Nhật, hứa hẹn sẽ làm thỏa mãn bất kì tín đồ sành món Nhật nào: sashimi.
Nếu để nhận xét được độ tươi của miếng Sashimi ở đây, thì phải đến khi hương vị ngọt của từng loại nguyên liệu tươi chạm được đến đầu lưỡi bạn, sẽ là minh chứng cho giá trị của món ăn này ở Lavastone. Khác với từng thớ thịt tươi, nóng hổi trên bếp than, nghi ngút khói thơm phức, khách có thể chọn sashimi như một phương án trong lúc đợi chờ. Tuy nhiên, nói vậy không có nghĩa là món ăn này thua kém gì đâu nhé.
Với đủ loại: bụng cá hồi, cá trích ép trứng, mực, trứng cá chuồn, sò đỏ... khách thích loại nào thì nhà hàng đáp ứng ngay loại đó, thích chưa? Chọn lựa từ những nguồn nguyên liệu có giá trị, mỗi loại sau khi được phết qua lớp tương có kèm wasabi, mùi cay nồng xộc lên mũi sau để lại hậu vị ngọt ngào, mềm ngon đảm bảo bạn cứ phải vừa tấm tắc khen, lại ăn không dừng đũa.
Chưa hết, cũng như nhiều nhà hàng ở trong trung tâm, ở đây còn có những set menu dành cho từ 2 đến 5 người ăn, tùy theo khẩu phần và sức ăn của mỗi người mà chọn cho hợp lý. Nhưng nhớ nhé, ở Lavastone, mọi thứ đều mang hơi thở của phong cách Izakaya – một kiểu ẩm thực đặc trưng của đường phố Nhật, không quá ồn ào náo nhiệt nhưng vẫn giữ được tinh hoa trong từng món – nên mỗi phần ăn ở đây đều khá đầy đặn. Sashimi ở đây cũng được cắt bản to, nên ăn thỏa thích, không phải ăn những lát quá mỏng nữa nhé!
Set menu
Vậy là, ngoài những phần BBQ thỏa thuê với thịt tươi ngon được tẩm ướp đậm vị, thì giờ bạn đã có thể hoàn toàn chọn lựa nơi đây làm điểm dừng chân nếu yêu món Nhật chất lượng. Mặc dù giá cả nơi đây không quá cao, nhưng ngay trong tháng 2, Lavastone sẽ chạy chương trình chụp hình đồ ăn và check-in tại Lavastone sẽ được giảm 15% từ ngày 6/2 đến 31/3 cho tổng hóa đơn ngay lập tức. Thành thử ra, ăn nhiều, ngon nhiều mà tốn tiền không có bao nhiêu, quá xá thích!
Mà đặc biệt nữa nha, là ngoài những món ăn ngon được chuẩn bị sẵn sàng cho những ngày cuối cùng trước Tết Nguyên Đán, Lavastone còn cho ra đời nhiều loại cocktail, đặc biệt là những loại cocktail mà chỉ trong dịp tết này bạn mới được thưởng thức như cocktail lá sake, cocktail tía tô và những món khác nhé. Vừa ăn ngon, vừa uống lạ, mà chẳng cần phải đi đâu xa. Thành thử ra, nhâm nhi một miếng sashimi, nhấp một ngụm cocktail thơm nồng kèm theo là thịt BBQ thơm phức. Bảo đảm sẽ là một bữa tiệc cực kì hoành tráng, là phần thưởng xứng đáng cho nỗ lực trong năm qua của bạn đấy nhé!
Địa chỉ: Lavastone - 96B Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Quận 1, TP. HCM
HỮU NGÂN