-
7.4Sukiya Lý Thái TổViết bài review dài cho cố vô xong crash foody lần thứ 5 phải viết lại chứ má ơi. Nhìn chung thì quán có món nào Hot trend sẽ là quán bán ngon món đó Mình gọi 2 set. 1 cơm bò với salad 1 mì hầm xương với cơm carry 1 Gyoza 5 miếng. Về set mì với carry Mì xương hầm Nước dùng không đậm đà mấy. Không có cảm giác béo sắc sảo của xương hầm. Phải nêm lại nước tương mới đủ tròn vị cơ tonkotsu mà cho tương vào thì hơi kì Mì vừa chín tới Thịt không đặc sắc và hơi ít. Trứng ngâm tương rất ngon rất đạt rất đậm đà cơ mỗi tội chín quá thành ra mất nhiều phần lòng đào. Cơm carry Cơm hạt tròn của Nhật nên rất dẻo và thơm ăn đúng vị Carry đậm đà. Sốt nhiều và nêm đạt. Tuy nhiên hơi cay the nên đứa nào ko hảo cay như mình tốn hơi nhiều nước. Thịt trong carry chín tới. Không bị khô và rất mềm rất thơm. Nhưng ko quá ít cũng chẳng quá nhiều. Set này ăn đủ no. Set cơm bò hầm với salad. Cơm bò dậy mùi dashi - vị lên men của lúa mạch nên rất đậm đà. Bò ba rọi Mĩ mềm và thơm, hầm cùng hành chín tới và điều vị rất tốt. Trứng chưng hơi nhạt. Nhưng với khai vị thì như thế cũng đủ thanh tao rồi. Súp Miso rất đậm đà mùi dashi và bột miso. Ăn rất ngon miệng. Salad chắc chỉ rưới sốt nên ko thấm lắm. Nhìn thì đẹp nhưng thật ra chỉ có 1 lá salad và bắp... ăn hơi nhàm chán. Cả 2 set đều kèm nước tự chọn Cơ thể là nước lọc, coke, fanta, 7up hoặc trà lúa mạch tùy ý. Gyoza Nói thật là Gyoza ở đây mình không thích. Tuy vàng giòn, giữ nóng tốt và đẹp mắt, nhưng nhân thì gây thất vọng. Vị đúng của Gyoza thường là thịt băm với gừng khử cay, ăn cùng tương shoyu chua mặn điều vị rất thanh nhã. Nhưng Gyoza bên này nhân có cảm giác giống chả giò hải sản, ko đúng vị Gyoza mà giống hoành thánh chiên hơn nên hơi bị shock văn hóa. Ai ko phải fan Gyoza sẽ thích nó vì nêm đậm đà. Nhưng mình thì thua rồi ...Xem thêm
254 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
7.5 |
| Giá cả |
|
7.0 |
| Chất lượng |
|
7.2 |
| Phục vụ |
|
7.3 |
| Không gian |
|
7.3 |
