Có thể bạn sẽ thích:
- [Huế] Kéo nhau đi ăn bánh bèo - nậm - lọc qua mùa mưa gió
- [Huế] “Rủ nhau đi trốn” mùa mưa trên đất Huế
- [Huế] 101 biến tấu cafe độc - lạ khiến bạn chết mê chết mệt
Vào những ngày mưa gió như thế này, chúng ta thường “mèo lười” chỉ muốn quấn cả ngày trong chiếc chăn ấm áp và chẳng muốn đi đâu cả. Ấy thế mà với sở thích mê ăn, mê ngủ của teen nhà mình thì ngủ thôi đâu có đủ nhỉ? Ngoài trời mưa lạnh lẽo vậy thôi nhưng mà có biết bao nhiêu món ngon buộc chúng ta phải “đội mưa” đi ăn đấy ạ!
1. Bánh bạch tuộc Takoyaki
Món “street food” này được du nhập từ Nhật Bản đã “đốn tim” giới trẻ từ hồi nào đến giờ rồi nè. Takoyaki hấp dẫn bởi vẻ ngoài là những viên tròn nhìn như “dragon ball” rất dễ thương. Vỏ bánh giòn rụm, bên trong có nhân bạch tuộc nhai sần sật, kèm theo đó là chút rong biển sấy mè bùi bùi, cùng với sốt Mayo béo ngậy, sốt Tako ngọt ngọt, tất cả quyện lại với nhau có thể “đánh thức” vị giác bất kì bạn teen khó tính nào.
.jpg)
FB Hotto Takoyaki
.jpg)
Địa chỉ: https://goo.gl/GcnEGT
2. Chuối nếp nướng
Mặc dù chưa phổ biến ở Huế, nhưng món ngon vốn đã quá quen thuộc với người dân Nam Bộ này đã tạo nên một làn gió mới lạ trong cộng đồng foodie Huế. Nhiều bạn sẽ tự hỏi chuối thì có gì mà lạ? Nhưng chuối nếp nướng thì đặc biệt lắm. Một trái chuối vừa chín tới, ngọt vừa phải, hết độ chát và chưa bị mềm được bọc trong một lớp nếp dẻo quẹo, quấn thêm lớp lá chuối và đem nướng trên bếp than hồng đượm ấm áp.
IG: wildwolf2708
.jpg)
Không chỉ vậy, sau khi được nhấc khỏi bếp nướng, bóc tấm lá chuối ra, thấm đẫm vào đó là dòng nước cốt đầu beo béo, thơm lừng... thì không phải đâu cũng có. Rắc thêm chút đậu phộng rang là hoàn chỉnh vị ngon đặc biệt này.
Địa chỉ: https://goo.gl/9TfBNO
3. Bánh canh
Nhắc đến bánh canh, chắc đã trở thành “món ruột ấm lòng” của bất kì người Huế nào chứ không riêng gì teen mình nè. Vào mùa đông này, cơ thể tiêu tốn nhiều calo cho việc giữ ấm hơn nên 1 tô bánh canh nóng hổi sẽ cung cấp đủ năng lượng để…..ngủ ngon hơn nhỉ?
Ảnh IG: jeannguyen.2401
Ảnh IG: phuongphuongthaoo
.jpg)
Dù thời điểm nào trong ngày, đặc biệt là đêm khuya thì vẫn có những quán bánh canh ngon chờ đợi tụi mình “ghé thăm” đấy nhé!
Địa chỉ: https://goo.gl/68hKDU
4. Khoai nướng, sắn hấp, xôi 7 màu
Còn gì “ấm lòng chiến sĩ” hơn những chiếc xe bán khoai nướng, sắn hấp cốt dừa và xôi đầy màu sắc luôn nghi ngút khói nhở? Đặc biệt mấy buổi tối trời lạnh, đi ngang qua những chiếc xe này thì không thể cưỡng lại được mùi thơm “quyến rũ” mà tấp vào làm hộp xôi 10k, hộp sắn hấp 5k vừa rẻ lại vừa ngon như này á!
Ảnh IG: girl.on.fire93
.jpg)
Địa chỉ: https://goo.gl/bwsQVx
5. Ốc hút
Mưa lạnh mà chun cả hội bạn bè vào quán ốc là thấy ấm áp liền hà. Ngồi lai rai “tám chuyện”, rồi hì hục “hút” ốc đậm đà, cay xè lưỡi cảm giác nó hạnh phúc lắm luôn. Lúc đó, trời mưa cứ mưa, lạnh cứ lạnh, riêng ta thấy “mùa đông không lạnh” rồi đấy.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Địa chỉ: https://goo.gl/AXC8rt
6. Nướng cay
Mưa lạnh ăn nướng cay là teen mình không thể bỏ qua nhất nè. Miếng thịt nướng vừa chín tới, quấn thêm lá rau cải, chấm tí muối ớt, mở miệng thật to cho cả vào vừa ngon, vừa đậm chất “Hàn Xẻng”. Gọi thêm một nồi lẩu kim chi hay bò nhúng ớt sôi sùng sục nữa là đúng điệu luôn!
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Địa chỉ: https://goo.gl/NqfQJX
7. Bánh tráng kẹp
Món này khác với bánh tráng trứng Huế mình ở nước sốt chấm sệt cay cay ngọt ngọt hấp dẫn mà lại chẳng giống bất kì loại nước chấm nào khác. Bánh tráng kẹp có đến tận 3 loại bánh: cuộn, kẹp, ốp la. Thông thường, bánh nướng xong đem ra cho khách ngay nên ăn giòn rụm rất ngon. Trời lạnh run run là thế nhưng quán cứ tầm 5h khách đông cực nhé, dù phải chờ nhưng mấy teen nhà mình có sá gì đâu. Vì ngon quá mà! Quán có nước chanh dây và tắc xí muội cũng rất ngon nữa nè. Mem nào chưa thử món này thì “list” lại để “xách ví” lên và đi thôi!
.jpg)
Ảnh IG: lyly_food_diary
.jpg)
Địa chỉ: https://goo.gl/ZBQFkv
Với “list” trên, các bạn đã có thể vùng khỏi cái “tổ chăn” ấm áp và sẵn sàng “đội mưa” đi “chiến đấu” ẩm thực chưa nào? Đi thôi...
Yến Hải - Biên Tập
Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Foody.vn. Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Foody.vn
-636268372577783783.jpg)
.jpg)
