-
7.8Bánh Xèo 7K - Chợ Thị NghèThiệt tình mà nói, quán lúc nào cũng nườn nượp khách mua về khá đông vì chỗ ngồi hạn chế, vỉa hè chật hẹp. Không có chỗ để xe cho khách luôn. Giá cả quá rẻ so với bánh xèo và bánh khọt như hình. Mà mình thấy chất lượng khá ổn. Người có thu nhập khá cao vẫn là khách quen của quán. Vị bánh mộc mạc vì sơ chế thủ công y chang như gia đình đổ bánh ăn thôi vì không hoá chất, phẩm màu hay nguyên liệu chế biến công nghiệp. Bột làm bánh vẫn từ gạo nguyên chất, ngâm qua đêm và đem say cối đá. Thời buổi này kiếm đâu ra nguyên liệu như vậy mà nấu nữa. Kỳ công và cực lắm. Mình vẫn rất trân trọng những công thức nấu ăn thô sơ vì mùi vị, chất lượng món ăn ngon, cao hơn hình thức bắt mắt bên ngoài. ...Xem thêm