-
7.6Không cần đi quá xa để ăn lẩu cá Kèo ngon nữa.Từ lâu mình biết đây là quán ốc mẹt Sài Gòn nhưng mình ăn ốc kiểu đơn giản ở QN quen rồi nên chưa ghé. Hôm nay nghe nói ở đây có món Lẩu Cá Kèo, đặc sản từ miền nam nên ghé ăn thử. Mình gọi một nồi lẩu Cá Kèo giá 199k cho 3 người ăn vừa đủ. Cá Kèo nhìn giống con lươn nhưng ngắn hơn, da nó trơn, thân màu đen, bụng trắng. Điều đầu tiên ấn tượng là con cá nó vẫn còn sống nguyên, thả vào nồi lẩu nó giãy và làm tung tóe nước, về sau biết cách thì mình phải dùng kẹp hoặc đũa để giữ con cá trong nồi tới khi nó không động đậy nữa. Nhúng cá vào tới khi thấy da và thịt con cá bị vỡ ra thì vớt ăn (bạn mình chỉ cho mình cách này). Cá Kèo thịt hơi nhão, vị ngọt. Nhúng chung với cá là các loại rau, có rau cải, rau ngổ, lá Giang (là loại lá ở đây không có, làm nước lẩu có vị thanh, chua chua chát chát đặc trưng), và một loại rau đắng mình không biết tên là rau gì, nhìn bên ngoài giống rau ngổ 99%, khác là vị nó đắng. Theo mình thì nên nhúng cá nhiều một chút để lấy vị ngọt cho nước lẩu, dù nước lẩu cũng khá ngon rồi. Quán này nằm ở khu Cienco5, gần nhà máy bia HL, đi từ phố vào hơi xa chút nhưng với mình thì oke. Quán khá sạch sẽ, mặt đường rộng rãi thoải mái để xe, nhân viên phục vụ ổn. Nghe nói quán còn có món cá kèo cuốn lá lốt rán, và cá kèo rán giòn rất ngon, hôm nào đó mình sẽ quay lại để thử. ...Xem thêm
4 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
5.8 |
| Giá cả |
|
9.3 |
| Chất lượng |
|
9.3 |
| Phục vụ |
|
8.0 |
| Không gian |
|
7.8 |
