-
7.0Quán cơm trưa hoành tá tràngNói chung là chỉ đi ngang qua, vô tình thấy quán quá hoành tráng đi, nên mới thử ghé mua ăn xem thế nào... Quán tận hai gian nhà mặt tiền to đùng cách mạng trên đường Trường Sơn. Khách đông nườm nượp, nhân viên cũng phải chia thành từng tốp, mỗi người một phần trách nhiệm để bán hàng cho nhanh. Ai ăn tại chỗ thì vào tận trong order còn mua mang về thì order phía trước rồi vào khu nhà sau tính tiền. Nếu nói về menu các món thì ở quầy nhiều vô cùng Thượng vàng Hạ cám, thịt luộc mắm tôm đến món kho phức tạp đều có vẻ đủ, mình order thịt kho trứng mang về. Khẩu vị kho thịt theo kiểu miền Tây, không đậm màu hay mặn mà sắt son mà hơi ngọt nhạt... Nhưng ăn cũng khá ngon, một hộp cơm 35k, canh súp sườn non rất chất lượng. Chỉ ấn tượng ở chỗ là quầy cá riêng hẳn một xe chuyên cá kho canh chua cá, hay mọi thứ đều setup theo một hệ thống được giám sát phân khu chặt chẽ, để không bị lộn order của khách nên vẫn có thể tiếp được lượng khách đông, áp lực cao mà vẫn khá trơn tru trong việc hoàn thành phần cơm cho khách. ...Xem thêm