Hình món ăn từ cộng đồng
Albums
-
6.4Bún Bò Nhung - Bành Văn TrânMình kiểu một fan cuồng của bún bò Huế cho nên mình rất khó tính khi thử món này. Nhỏ giờ mình chỉ toàn ăn bún bò mẹ nấu và thấy bún bò của mẹ luôn là best. Mình đã ăn bún bò ở rất nhiều nơi nhưng chưa bao giờ ưng bụng cả, kiểu ăn cũng ok thôi chứ chưa bh ăn kiểu phải thốt lên : "ồ tuyệt vời quá". Có những nơi cho thịt rất nhiều, tái nạm gầu gân đủ cả, mọi người khen ngon nhưng mình chú trọng về vị nhiều hơn. Theo ý kiến của mình: bún bò ngon nhất là phải thơm mùi quế, một chút hồi, nước lèo phải trong, có vị ngọt của xương bò, đậm vị của mắm ruốc. Ngoài ra sa tế để ăn chung với món này cũng phải thật ngon, phải băm xả và ớt thêm chút mắm ruốc chút gia vị thì mới đủ đầy nguyên vị được, rau phải có rau thơm như rau quế, một chút bắp chuối, một chút giá. Mình là người quảng nên theo xu hướng ăn đậm vị nên chưa thấy quán nào nêm nêm được như vậy ...Xem thêm
Thông tin & Bản đồ
Thể loại
Phong cách ẩm thực
Phù hợp với
-
Có wifi
-
Có giao hàng
-
Có máy lạnh & điều hòa
-
Cho mua về
-
Trả bằng thẻ
-
Có chỗ đậu ôtô
-
Nên đặt trước
-
Có bàn ngoài trời
-
Có phòng riêng
-
Có chỗ chơi cho trẻ em
-
Giữ xe máy miễn phí
-
Tip cho nhân viên
-
Có khu vực hút thuốc
-
Có thẻ thành viên
-
Có xuất hóa đơn đỏ
-
Có lò sưởi
-
Có hỗ trợ người khuyết tật
-
Có chiếu bóng đá