-
8.6Aki Sushi-Với chút ít kinh nghiệm ăn qua nhiều quán sushi mình có vài đánh giá chi tiết sau : (Mình không nhận xét ngon dở vì tuỳ khẩu vị mỗi người ): Quán ở vị trí tốt dễ tìm , có hầm để xe thuận tiện . Về phần chất lượng món ăn mình xin đánh giá chi tiết nhất những gì mình thử qua : - Nước chấm : mình có cảm giác nước tương rất giống với nước tương đặc Magi , điều này khó chấp nhận được . Vì nước tương thuộc loại rẻ sẽ có vị ngọt ngọt làm món ăn trở nên ít đậm đà . - Các món Maki, Sashimi trang trí đẹp ổn . Về hương vị thì các món Maki chưa đặc sắc , đơn giản như Sake Avokado MaKi ( Cơm cuộn cá hồi quấn bơ ) nếu thêm ít bột chiên giòn ở trong hay thêm ít thanh cua thì sẽ đặc sắc hơn . - Còn Maguro Avokado Temaki ( không biết tiếng Việt gọi là gì cho hợp , nó hình cái phiễu quấn cá ngừ với bơ ) , món này quán quấn phần Thịt Gân Cá Ngừ nên có mấy đường trắng dai khủng khiếp . Món này thể hiện sự thiếu tinh tế trong khâu sơ chế cá ngừ làm mình thất vọng, bình thường phải cẩn thận phần xương và cả phần gân vì nó rất dai . - Sashimi 65k thì 5 miếng cá hồi khá nhỏ ,nhưng mình tạm chấp nhận do quán cắt phần bụng giá sẽ cao hơn . Nhưng tóm lại thà ăn phần giá 80-100k mà 5,6 miếng to sẽ đã miệng hơn. -Còn 1 điểm khó chịu hầu như của nhiều quán là khăn ướt có mùi dầu thơm ! Lau miệng xong ăn sẽ rất khó chịu , nó làm ảnh hưởng mùi thơm của món ăn . - Đỡ hơn cả là món Takoyaki khá ổn nhưng đây là món phổ biến gần như 64 tỉnh Việt Nam .Còn món Unagi Sushi ( lươn ) thì cũng khá ổn . . Nếu được cải thiện hơn về chất lượng món ăn . Tạo ra các món độc ! Ví dụ dễ hiểu như món Hàu Sống ở Sushi Gõ 40 Mê Linh, Bình Thạnh ; các món Maki max ngon và độc ở Sushi Thủ Đức ,58 Phú Châu ; Sashimi ở TO Sushi đường Song Hành , Q.2 ,... Thì quán cũng sẽ rất Ok , do các yếu tố phục vụ, giá cả ,vị trí đều chấp nhận được . Mình vẫn ủng hộ điểm khá cao mong quán tiếp tục cố gắng . ...Xem thêm
-
26 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
7.5 |
| Giá cả |
|
8.2 |
| Chất lượng |
|
7.4 |
| Phục vụ |
|
7.2 |
| Không gian |
|
7.2 |
