-
6.2Cháo sườn cô HồngChiều nay mình canh đúng giờ mở cửa (tầm 3h) rồi mò đến, đến nơi đã thấy khách ra khách vào tấp nập rồi. Đoạn đường gần Văn Miếu đang quây lại thi công nên hơi bụi bặm, mình từ***đi thẳng vào ngõ luôn. Cứ đi sâu vào trong và tìm đúng biển cháo sườn cô Hồng là thấy, chứ trên đường vào cũng có cháo sườn nhiều cô khác lắm :))) Quán đông khách, cô bán hàng luôn tay luôn chân. Đến ăn để xe gọn tránh lối ra vào cửa ngõ là ok. Chỗ ngồi đều là bàn ghế thấp, không sạch sẽ lắm đâu vì không có giỏ rác, mọi người nhằn xương cục với dùng giấy ăn xong vứt đầy đất ý, nhìn trông không thiện cảm. Mắt nhắm mắt mở cho qua để mà ngồi xuống ăn thử xem bát cháo hương vị như nào, mình cảm thấy không bõ công đường xa đến đây lắm. Thật sự luôn, không biết sao nhiều bạn khen ngon thế rồi đồn ầm lên chứ với mình kiểu cháo thập cẩm như này còn lâu mới so được với cháo sườn Huyền Anh Đồng Xuân chứ đừng có nói tới cháo sườn cô Là*** Mình thử gọi cháo sườn thịt băm quẩy ruốc, thiệt hại 23k. Bản thân cháo đã chỉ ở mức khá, nhưng cộng thêm đủ loại topping càng làm cho cháo bị lu mờ. Hạt gạo cũng nở đấy, nhưng nở chưa hết, cháo cũng không đủ sánh mịn. Nêm nếm thì mình tạm chấp nhận, nhưng thêm nào ruốc (mặn) rồi thịt băm (cũng mặn) nên cháo bị mặn. Mình ăn nhạt nên phải cầu cứu trà đá, ăn cháo xong khá là háo nước. Cháo có tí tía tô ở đáy bát, công nhận là cháo ăn với tía tô thì ngon thật, nhưng KHÔNG PHẢI cháo sườn. Cháo trai cháo hến ăn với tía tô thì ok. Trứng cút với xương cục thì mình không gọi nên không biết sao, nhưng trông người bên cạnh ăn trứng thì có vẻ không hấp dẫn, may quá chưa gọi. Ruốc bông làm máy chứ không phải ruốc làm tay nên mình không thích. Thịt băm thì mặn, may mà không gân không sụn. Chậc, ngon nhất bát cháo chắc là quẩy giòn với hành phi :))) mà hình như quẩy 5k. Nhân trần trà đá nước vối full option của bà bán nước ngồi đối diện, trả tiền riêng. Quán này rất đông khách nên mình ngồi chờ một lúc, may mà cô bán hàng cũng để ý trước sau, không phải đợi lâu quá. Giờ mở cửa thì trên Foody ghi từ 3h chiều nhưng theo như biển mình chụp thì có mở cả sáng và là cô Hoa chứ không phải cô Hồng (?!). Chịu, cô nào cũng được nhưng cháo như này thì cô nào cũng vậy thôi à. ...Xem thêm
-
120 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
6.4 |
| Giá cả |
|
7.7 |
| Chất lượng |
|
7.8 |
| Phục vụ |
|
7.4 |
| Không gian |
|
6.2 |
